吃生西红柿致癌是真的吗？

近疯传吃番茄有毒可能会致命，是真的吗？接下来，小边将向您介绍生吃番茄致癌是真的吗？我希望它能对你有所帮助。

我以前只听说不成熟的青番茄有毒。现在我说即使是成熟的西红柿也不能生吃，这让很多中老年人不敢把生西红柿（包括樱桃西红柿）当作水果吃。

首先要告诉大家的是，大多数植物都含有不同数量的毒性物质，这是植物的自我保护机制。

祖先用“神农尝百草”我们尝试了各种各样的植物，其中毒性较小的植物被筛选出来作为水果和蔬菜的日常食用，在人类栽培和育种过程中，有害物质的含量逐渐降低。因此，必须明确：毒素含量不等于中毒；毒性大小与剂量效应有关，只要含量足够小，就是的。

番茄科植物，包括番茄、青椒、茄子和土豆，都含有有毒的生物碱，但成熟番茄的含量很低，生吃一公斤不可能引起中毒。所谓的“美国人不吃生番茄”就像“外国人不需要微波炉”同样，这是一个纯粹的谣言。喜欢吃冷番茄和樱桃番茄的人继续吃。

幸福的润润7：如果是煮熟的西红柿，生吃是可以的。如果不熟，建议不要生吃。我个人经历过:吃了一个煮熟的生西红柿不到半个小时，胃痛难忍，脸色苍白，汗流浃背。

事实上，人与人之间对某种食物的不良反应会有很大的不同。就像有些人吃蚕豆死了，花生过敏，虾腹痛，对土豆、胡椒、菠萝、猕猴桃等食物过敏或不耐受一样。更不用说青番茄了，即使是煮熟的番茄，有些人多吃也会腹泻。这表明身体不适合吃这种食物，所以暂时不要再吃了，一年半后再试试。但这并不意味着每个人都不能吃生番茄。

食物的所谓“毒性”，可以是非常慢性的影响，也可以是非常快速的中毒效果。如果是前者，就不用吓人了。如果你必须遵循这一点“唬人”逻辑思维，所以，三餐多吃一碗白米，吃30年，会增加糖尿病的风险，也可以被称为有毒？

这个健康谣言的造谣手法，以及“吃蘑菇会导致重金属中毒”谣言非常相似。没有根据。这是一个关于吃某种食物后死亡和生病的故事。它添加了许多科学术语，然后以外国研究人员的名义增加了信任，并产生了强烈的心理暗示效果。但这并不能改变他们谣言的本质。很有可能他们只是为了吸引眼球，增加粉丝数量而故意写的。但它们的作用是增加人们生活中的恐惧感，增加吃饭时的心理负担，使饮食平衡更加困难。同时，也会影响农业生产和销售，伤害无辜番茄种植者。

归根结底，很容易判断哪种食物适合你。你不需要听外面的谣言。——身体会告诉你它是否对这种食物感到满意，只要仔细倾听它的感觉。吃某种食物是让身体更舒适和精力充沛，还是让身体疲劳和不适，身体会如实反馈给你，没有人能欺骗你。

生吃西红柿致癌是真的吗？我们将在这里向您介绍。我相信你看完后已经有了一定的了解。后，我们衷心祝愿您身体健康，生活愉快。