肾病患者的饮食疗法

肾病的发生与饮食有关，所以合理的饮食也有助于肾病患者的康复。现在越来越多的人开始患肾病，这对我们的生活有很大的影响，所以我们必须及时治疗这种疾病，但也不要忽视肾病的饮食调节。那么，肾病患者的饮食治疗方法是什么呢？

肾病患者提倡清淡饮食，好进行低盐、低脂饮食，但同时补充优质蛋白质，确保营养充足，饮食平衡。

1、慢性肾炎患者。慢性肾炎患者在水肿、尿少或饮食不良时，应吃清淡易消化的低盐或无盐饮食。随着病情的改善，尿量的增加和水肿的消退，为了及时补充尿液中大量丢失的蛋白质，可以逐渐过渡到高质量的高蛋白饮食。如果伴有贫血，可以选择富含铁的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、枣、黑豆、黑真菌、芝麻酱等。

2、肾功能不全、尿毒症患者。当慢性肾炎进一步发展为肾功能不全和尿毒症时，除了严格限制蛋白质外，还应严格限制水的摄入。如果尿量少（每天尿量少于300毫升），应避免高钾食物，如海带、紫菜、动物内脏和香蕉。土豆、山药、芋头、红薯、莲藕、粉丝、莲藕粉等主要能量来源也可用于饮食中，以补充热量，减少体内蛋白质的分解。此外，应禁止对肾脏有刺激性的食物和调味品，如酒精、芥末、胡椒等。

3、透析患者。透析阶段的患者不仅要摄入适量的优质蛋白质，还要坚持低钾饮食，控制磷的摄入，防止高血磷引起骨软化。蔬菜水果去钾，避免高钾血症导致透析中心突然停止。

4、肾病综合征患者。首先，这取决于患者的相关测试结果。例如，几乎所有肾病综合征患者都有高脂血症，因此我们应该限制动物脂肪的摄入，并在饮食中尽可能提供丰富的多不饱和脂肪酸（如鱼油）和植物油（豆油、蔬菜油和芝麻油）。同时，高水肿患者应限制钠盐的摄入，每天少于3克，适当补充微量元素。

吃什么对肾病有好处

1、低盐低脂：低盐饮食有利于避免水和钠潴留，防止水肿和高血压加重。由于脂肪会导致动脉硬化，肾病本身就是肾动脉硬化的表现，患者也需要减少脂肪的摄入。

2、优质低蛋白：过量摄入蛋白质会增加肾脏的负担，因此必须首选优质低蛋白食品，这需要在营养学家的指导下选择适合个人的蛋白质摄入量。

3、低嘌呤饮食：体内大量嘌呤的代谢会增加肾脏的负担，特别是痛风患者，高嘌呤饮食会诱发痛风发作，加重病情。

4、补充维生素：摄入足够的维生素和微量元素，维生素B、维生素C和锌、钙、铁可以保护肾脏。

5、补充能量：能量不足会使用身体本身的蛋白质，使肌酐、尿素氮升高，加重病情，因此补充能量非常重要。

6、低钾饮食：高钾血症是慢性肾功能衰竭常见的并发症之一。严重的高钾血症会导致心跳骤停和其他生命危险，因此患者及其家属也需要高度警惕。

7、高钙低磷：随着疾病的进展，许多患者会出现高磷血症等并发症，这需要高钙低磷的饮食。令人尴尬的是，高钙食品往往含有高磷，如牛奶，所以高钙低磷饮食的重点是强调低磷。

8、适当的高纤维素饮食：摄入高纤维素有利于保持大便畅通，排出毒素，维持人体新陈代谢平衡。建议患者多吃粗粮、一些水果和蔬菜。