晚上再饿也不能吃这四种正餐来“腐蚀”身体。

　　俗话说“早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐少吃”，但现在我们似乎颠倒了，中餐随意解决，但晚餐非常丰盛。但无论晚餐有多丰盛，都不能吃以下晚餐。

　　晚餐不能吃什么？1.. 剩菜

　　剩菜中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐与胃中的胺类结合成亚硝胺，是一级致癌物。中国抗癌协会肿瘤 营养 支持与治疗委员会秘书长孙凌宇教授表示，国内学者实验将剩菜放入冰箱，6小时后（即晚餐时间）取出加热，发现亚硝酸盐含量增加，炒蔬菜增加 红烧肉增加16%，超过国家《食品污染物限量标准》。18小时后(即次日早餐时间)，所有菜肴的亚硝酸盐含量均超过国家标准。

　　因此，每顿饭当天吃是有营养的，即使剩下的也不能留下蔬菜和海鲜，否则吃会更伤害身体。

　　晚餐不能吃什么？2.. 加工肉类

　　加工肉太多，增加癌症风 险。烤肉是很多“肉食动物”晚餐桌上的主角。中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗专业委员会委员周春玲教授说，他晚餐吃得太多了 红肠、烧烤等烧烤、熏酱的肉类食品不仅营养不良，而且影响消化。在烧烤食品的过程中，会发生“美拉德反应”，气味虽香，但影响蛋白质的消化吸收。 此外，晚餐肉类合理，蔬菜不足，运动量减少，容易引起肥胖，甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。

　　晚餐不能吃什么？3.. 太辣

　　很多人在我耳边说吃辣有多好，但每次吃辣，我还是会腹泻，尤其是晚餐。事实也证明，晚餐不能太辣。有两个主要原因，一是辣椒、胡椒、胡椒、大蒜、生姜等食材对肠胃危害很大。二是辣椒中所含的辣椒 碱等 刺激性特征会刺激人体舌尖，进而刺激大脑中枢神经系统和身体各部位的神经末梢，导致心跳加快、体温升高和长期兴奋，导致睡眠晚、睡眠质量低。

　　晚餐不能吃什么？4.. 甜点

　　甜食可以让人快乐，但晚餐不能吃，因为它也会让人发胖。晚上摄入过多的糖或脂肪，但运动量比白天大大降低，容易导致肥胖；精制糖在体内代谢会消耗维生素和矿物质，经常吃精制糖会导致维生素、钙和钾缺乏 提高问题。因此，晚上吃甜点不是一个好主意。肥胖者、女性、龋齿和老年性白内障患者应避免。