吃得健康不发胖，爱吃什么吃什么。

健康的饮食方式不胖，想吃怎么吃怎么吃公司晚餐，生日聚会，周末聚会，失恋补偿？？吃一顿大餐有成千上万的理由，面对令人眼花缭乱的食物，每次都无法控制吃支撑，结果伤害胃和身体？一个大餐急救宝藏开始在互联网上流行起来，它真的能让你只满足你的欲望，而不承担体重飙升的风险吗？

不要迷信“大餐急救宝”

据说只要在饭前或饭后45分钟内服用，大餐急救宝就能有效阻挡大餐中的淀粉和脂肪。这是因为大餐急救宝含有天然酶阻断剂(α-amylaseinhibitor)抑制胰脂解酶，防止淀粉和脂肪被身体消化吸收。听起来真的很神奇，我们还咨询了专业的营养和健身专家金山，他的解释是，理论上，α-amylaseinhibitor确实有效，可以抑制淀粉分解，但在互联网上很流行“大餐急救宝”这是一种食物，不是药物，有效成分的含量非常有限，能起到多大的作用还有待商榷。如果你每天放纵自己的大餐，热量超标，很难不变胖。

专家支招

1.好在中午吃一顿大餐。

虽然吃的是热量，但是下午3点 点之前是一天中新陈代谢快的时间，身体有足够的时间消耗大部分热量。

2.下一餐尽量素

享受完饕餮大餐后，你不需要节食，但你需要在饮食上做减法——从大餐开始，24 每餐只喝一碗粥，加上水果和大量蔬菜，让胃肠道休息放松一天。因此，肝肾可以休息，大肠也有机会清理废物。注意，所谓清粥，并不代表精米白粥，五谷杂粮粥效果好。小米粥、绿豆粥等是好的选择。

3.每周间歇性禁食一次

间歇性禁食是指除了补充足够的水外，18~36小时内不吃任何东西。你可以选择周末的一天。例如，周五晚上晚饭后，开始禁食计划，周六早上和中午不吃任何东西，除了喝水、矿泉水、柠檬水、绿茶，晚上正常饮食，但注意不要暴饮暴食。研究发现，间歇性禁食可以增加生长激素的分泌，促进新陈代谢。

4.饭前喝一杯无糖酸奶

酸奶可以促进消化，减少饭后的胃肠道不适。酸奶中富含的钙与其他成分的相互作用也可以提高身体的新陈代谢水平。研究发现，每天喝3~4 与不吃奶制品的女性相比，二次牛奶或酸奶的脂肪消耗量将超过70% 以上。

5.晚饭后喝一杯黑咖啡

没有糖和牛奶的黑咖啡是一种很好的促进消化和解决油腻的饮料。这就是为什么西方人在晚饭后喝一杯咖啡。咖啡是中枢神经系统“兴奋剂”，每天喝点咖啡可以加速新陈代谢。

6.喝足够的水

身体有足够的水分来加速脂肪的分解。研究发现，每当你喝一杯水，新陈代谢就会加快30%，从而快速消耗多余的热量。

7.全谷物食物是大餐主食的首选

大米、白面包和其他精制主食会减缓你的新陈代谢，刺激胰岛素的过度分泌，加速脂肪的合成。全谷物含有更多的膳食纤维，可以加速30%的新陈代谢。此外，与肉类和其他高蛋白食物一起食用可以减缓你的血糖升高，避免快速储存脂肪。

8.吃一些消脂水果

木瓜和菠萝是加速蛋白质和脂肪分解的特殊酶。

健康的饮食方法不会变胖。我们将在这里介绍你想吃什么就吃什么。我相信你看完后有了一定的了解。后，我们衷心祝愿您身体健康，生活愉快。