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菠萝的功效与配方
菠萝 原名凤梨，原名巴西， 16世纪传入中国， 70多个品种， 岭南四大名果之一。菠萝含有大量果糖、葡萄糖和维生素A、B、C，磷、柠檬酸、蛋白酶等物质。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻的功效，是夏令医食兼备的时令佳果。
营养快餐
菠萝原名菠萝，原产于巴西，16世纪传入中国，品种70多个，是岭南四大名果之一。菠萝含有大量的果糖、葡萄糖和维生素A、B、C，磷、柠檬酸、蛋白酶等物质。味甘性温，具有解暑解渴、消食止泻的功效。
减肥
菠萝几乎含有人体所需的所有维生素和16种天然矿物质，能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密是果汁丰富，能有效酸脂肪，能有效食用菠萝或饮用菠萝汁，但避免过量或食用未经处理的菠萝，首先容易降低味觉，刺激口腔粘膜；其次，容易导致菠萝蛋白酶的产生，对蛋白酶过敏，会出现皮肤瘙痒等症状。
消除感冒
发烧、咳嗽和喉咙痛是感冒明显的症状。除了躺在床上安静地休息外，你还可以喝一杯新鲜的菠萝汁来降温。经过医学研究，自古以来，人类就经常使用菠萝蛋白酶来缓解喉咙痛和咳嗽的症状。
菠萝炒鸡肉
主料：土鸡500g、菠萝一个；辅料：油、盐、姜蒜。
做法:准备一个菠萝；半只土鸡切块备用；菠萝斜刀去皮后，切成厚片；起油锅，炒姜蒜，炒鸡一会儿，直到表面变黄；加入菠萝均匀翻炒；沿着锅边加入一点水，用盐调味。
清理肠胃
菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质，增加胃肠蠕动。
美容
菠萝富含维生素B，能有效滋养皮肤，防止皮肤干燥，滋润头发明亮，消除紧张，增强免疫力；菠萝肉可作为面膜，是甜的护理用品；经常喝新鲜菠萝汁可以消除老年斑，降低老年斑的产生率；菠萝中的酶可以降低血压，稀释血脂。吃菠萝也可以防止脂肪沉积。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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