山竹果肉一半白一半透明可以吃吗 怎么挑山竹才是好的

昨天在水果店买了一些山竹。这是我次吃山竹。打开后，我发现山竹的果肉半白半透明。怎么了

主要看山竹是否变质。如果已经变质，建议不要吃；如果没有变质，可以吃。

山竹是一种常见的水果，味道甜美可口。山竹果肉富含糖、膳食纤维等营养物质。吃山竹后，可以起到美容养颜、补充营养的作用。如果山竹在冰箱里冷冻，果肉半白半透明，可以继续食用。

但如果山竹果肉半白半透明，不建议继续食用。如果此时继续食用，可能会出现腹泻、腹痛等不适症状。

1、选择果蒂绿

建议在购买山竹时选择绿色的果蒂，因为山竹果蒂的颜色越绿，山竹就越新鲜；如果山竹果蒂是黑色的，这意味着山竹储存时间太长，新鲜度不够，不建议选择。

2、选择软果壳

建议购买山竹时，选择软弹性的果壳。山竹壳的外壳捏起来柔软有弹性，说明成熟度高，味道甜；但如果山竹捏起来很硬，说明山竹老了或者新鲜度不够，不建议选择；如果山竹壳捏起来很软，没有弹性，甚至汁液流出，这样的山竹通常说已经腐烂了，不适合选择。

3、选择果荠多的

山竹一般有5-6瓣果肉，如果有8瓣果肉，但有些可能只有4瓣果肉。山竹果荠的数量代表山竹果肉的花瓣数量。选择山竹时，也可以看看山竹底部的果荠。建议选择6-8瓣果荠。山竹果肉多，果核小。

4、选择颜色鲜艳的

山竹成熟后呈紫红色。如果成熟度高，有些看起来是黑色的。选择山竹时，应选择整体颜色看起来有光泽的山竹。这种山竹通常是新鲜的；如果山竹皮的颜色很暗，说明储存时间太长，新鲜度不够。不建议选择。

5、选择手感重的

在购买山竹时，你也可以权衡山竹的重量。在同样大小的山竹中，你应该选择手感重的山竹，因为山竹水分多，味道好；如果山竹称重轻，说明储存时间过长，水分流失过多，果肉干燥，不宜选择。

建议不要超过5个。

山竹是一种果汁丰富、味道鲜美的美味水果。中医认为山竹味甘凉，富含膳食纤维、糖、有机酸和维生素C、镁、钙、磷、钾等营养物质，每天吃2-3个可以满足身体的需要，如果你喜欢吃，你可以多吃两个，但每天吃山竹的量好不要超过5个，以免造成胃的负担，但不利于健康。

建议把吃不完的山竹放在冰箱里，这样会更新鲜。

山竹是一种美味的新鲜水果。山竹果肉富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。食用后具有美容、润肠通便的功效。但由于山竹营养丰富，山竹果肉容易滋生细菌和微生物，导致腐败和变质，冰箱的低温抑制了细菌和微生物以及各种酶的活性。如果把山竹放在冰箱里，能有效防止变质，延长保存时间。

因此，建议山竹在吃不完的时候可以放在冰箱里保存，这样山竹会更新鲜。