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5斤柠檬泡几斤酒 为什么泡的柠檬酒是苦的
柠檬中的维生素c含量很高，很多人会用柠檬泡水或酒喝，5斤柠檬泡几斤酒？
5斤柠檬泡几斤酒11：2的比例。
柠檬含有多种挥发油，闻起来很香，还含有更多的糖和有机酸。对人体有生津止渴、健胃消食、止咳化痰的作用。它不仅可以用来泡水，还可以用来泡酒。
一般建议可以遵循1：浸泡2的比例，即在1公斤柠檬中加入2公斤白酒，因此如果是5公斤柠檬，则需要加入约10公斤白酒。
为什么泡柠檬酒是苦的2视情况而定。
正常情况下，柠檬酒浸泡后一般是酸甜的，不会苦。如果浸泡过的柠檬酒尝起来很苦，很可能是加入过多的柠檬，浸泡时间过长造成的。
因为柠檬本身含有一定的挥发油成分，如果加入太多的柠檬，浸泡时间太长，那么这些成分就会溶解在葡萄酒中，喝起来会更苦。
柠檬酒太苦怎么补救3加点糖调味。
如果浸泡过的柠檬酒太苦，建议加入一定量的白糖、冰糖、蜂蜜等。，或者加入一些白酒，可以在一定程度上减少柠檬酒的苦味。
但是，如果柠檬酒的苦味太重，此时继续加糖或加酒就不能起到很好的改善作用。如果你觉得柠檬酒太苦太难吞咽，你就不能喝了。
柠檬酒泡了三年还能喝吗？不建议再喝了。
虽然酒精有杀菌作用，但酒精也有一定的挥发性，在放置过程中会慢慢挥发到空气中，一般柠檬酒只能放置一年左右，如果柠檬酒浸泡三年，那么很可能会变质。
即使没有变质，柠檬酒中含有的大部分营养物质也已经流失，所以不建议泡了三年的柠檬酒继续饮用。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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