移动端
免费问医生
买螃蟹买公的好还是母的好 公母螃蟹有什么区别
螃蟹作为秋季流行的水产成分，一直是我们秋季送礼的首选，除了与家人分享。那么，买螃蟹还是买公婆好呢？公母螃蟹有什么区别？
买螃蟹买公的好还是母亲的好可以，主要根据自己的喜好进行选择。
母蟹和公蟹味道很好，富含蛋白质、磷脂、胶原蛋白等营养物质，营养价值高，可补充钙，体质强，美容。
两者的区别在于母蟹有蟹黄，公蟹有蟹膏，觉得蟹黄好吃，可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃，可以选择公蟹。
公母蟹有什么区别？21.腹部看它的腹部，腹部的壳一般是尖的是公蟹，相反，腹部的壳是圆的是母蟹，然后你可以看到它的腹盖，更尖，三角形是公蟹，更圆的，是我们经常称之为母蟹。
2.蟹脚蟹脚有绒毛，而母蟹只有前两条蟹脚有绒毛。
3.蟹黄和蟹膏蟹黄是母蟹的卵巢和消化腺，颜色为黄色或橙色。蟹膏是公蟹的副性腺及其分泌物，呈半透明果冻状，颜色为蓝白色。此外，公蟹成熟后，副性腺异常发达，会抬起蟹壳。蟹膏一般不含胆固醇，蟹黄含胆固醇。
如何选择螃蟹31.看颜色背部为绿色，一般为肥蟹，体厚丰满，充满活力，呈黄色，则多为瘦蟹，较瘦。
2.看腹部黑色越多，螃蟹越好越胖。好打开螃蟹的腹部。好是黄色的。腹部突出，一般都是膏体和脂肪；大多数凹陷的膏体都不足。
3.看蟹腿蟹腿多，肉多。相反，绒毛少的一般是未成年蟹，肉少。
4.掂重量手里拿着几乎大小的螃蟹称重，手感重的肉多，手感轻的肉少。
公母螃蟹分别在几个月份好吃4分民间流传的说法是9月份吃母蟹，10月份吃公蟹。一般来说，如果你喜欢吃蟹黄，好在9月份吃。这时，蟹黄比公蟹发育得更成熟，煮起来味道更鲜美，而成熟的公蟹不如母蟹快。只有在10月份，蟹膏才会生长成熟。此时，公蟹蟹膏饱满，肉质细嫩，营养价值高于母蟹。
实时热点
推荐专家
-
-
-
祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
-
