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大闸蟹死了多长时间以后不能吃 大闸蟹钳子上的毛需要处理干净吗
大闸蟹买回来处理不当很容易死，那么大闸蟹死多久不能吃呢？让我们一起来看看。
大闸蟹死多久以后不能吃1一般不建议大闸蟹死后食用。
大闸蟹含有大量的细菌。活蟹可以通过新陈代谢排出细菌，以抑制其繁殖。然而，如果大闸蟹死亡，新陈代谢消失，大闸蟹中的大量微生物会利用其丰富的营养物质迅速繁殖，使蛋白质迅速恶化。
此外，大闸蟹死后，体内会产生一种随着大闸蟹死亡时间越长而产生的有毒物质。即使煮熟后毒素仍然存在，此时蟹肉已经滋生了大量的细菌和微生物。一旦人们吃了它，他们就有中毒的风险。
大闸蟹钳子上的毛需要处理吗？2.需要。
大闸蟹生活在河流或湖泊中，属于杂食动物。水生植物和腐烂的鱼和虾可以食用。腿上的绒毛可以感觉到水中动物活动引起的水纹波动，从而判断对方是敌人还是猎物。因此，腿上的绒毛会被许多细菌和污垢污染，因此在食用前需要充分清洁。
大闸蟹孕妇能吃吗？孕妇可适当食用大闸蟹。
大闸蟹营养价值很高，富含易吸收的蛋白质，富含钙、铁、锌等微量元素，孕妇可以吃大闸蟹，但不宜吃太多。认为大闸蟹是冷食，吃多了容易引起肠胃不适，可能引起腹泻呕吐，甚至诱发流产早产。所以一顿饭多吃一两只螃蟹，不要贪吃。
大闸蟹痛风能吃吗？痛风患者不能吃大闸蟹。
大闸蟹富含优质蛋白质，营养价值很高，但嘌呤含量相对较高，痛风患者不能食用，否则会使体内嘌呤代谢更加紊乱，使尿酸持续升高，加重病情，非常不利于缓解，除非尿酸水平控制良好，进入稳定阶段，可适量食用。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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