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牛油果没熟能不能吃 不熟的牛油果切开了怎么办
刚买的黄油果切开发现还没熟，黄油果不熟能吃吗？不熟的黄油果切开怎么办？
牛油果不熟能吃吗？未熟能吃牛油果。
没有成熟的鳄梨味道苦，质地硬，没有毒性，可以吃，但味道不如成熟的鳄梨好，但要注意适量，避免大量食用。
切开不熟的鳄梨怎么办？如果黄油切得不熟，可以在切好的黄油果上撒上柠檬或青柠檬汁，注意避免切好的果肉直接暴露在空气中，否则容易破碎。
也可以将鳄梨放入牛皮纸口袋封口催熟，也可以用保鲜膜包裹鳄梨，放入冰箱催熟。
切好牛油果后，尽量在两天左右吃完，以免变质。
牛油果怎么看？生鳄梨会呈现鲜绿色。鳄梨表面越成熟，颜色越深，味道好。成熟的鳄梨是深绿色的。你也可以看到鳄梨的果蒂。果蒂下面是深咖啡色，这意味着它已经成熟。如果是浅绿色，则意味着它还没有成熟。
看手感用手按鳄梨来判断。如果很硬，说明还不成熟。如果压起来很软，鳄梨的果肉可能已经烂了。软硬适中是合适的，味道也是好的。
吃牛油果的方法4生吃将鳄梨切开，用勺子挖吃，此时鳄梨的营养价值高。
做黄油果沙拉将鳄梨与香蕉、苹果等混合，将柠檬汁、糖混合成沙拉，放入冰箱保鲜一段时间，然后拿出来味道更好。
沾面包将黄油果涂在面包片上，加入煎蛋、蔬菜等，制成三明治。喜欢甜食的人也可以加蜂蜜，味道更好。他们还可以把黄油果肉和切成小香蕉放在牛奶里，用搅拌机搅拌成奶昔。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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