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没开封的火锅底料放冰箱能放多久 火锅底料没开封过期了还能吃吗
很多人会在寒冷的冬天自己煮火锅。煮火锅需要火锅底料，火锅底料有保质期。冰箱里没有开封的火锅底料能放多久？火锅底料过期前还能吃吗？
冰箱里没有开封的火锅底料能放多久？1冷藏:三个月冰箱冷藏室温度在3~4℃之间，环境温度较低。如果放入火锅底料，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖。一般多可以存放三个月左右，大限度的保留火锅底料三个月内的香味。
冷冻：半年火锅底料也可以保存在冰箱的冷冻层中，冷冻室温度较低，火锅底料可以保存更长时间，一般火锅底料在冷冻室保存半年以上。
火锅底料过期前还能吃吗？不能。
只要火锅底料超过保质期，即使没有开封，因为火锅底料主要由动物油和香料制成，保质期是食物的佳食用期，超过保质期可能滋生细菌甚至一些有毒物质，食用后可能引起腹痛、腹泻等不适，危害健康，所以好不要吃过期的火锅底料。
火锅底料打开后能放多久3常温:一天火锅底料开封后好一次性食用。如果不能一次性食用，可以保存，但不要长时间食用，因为火锅底料在室温环境下的保质期很短，多不超过一天。如果一天后不吃，可以丢弃。
冷藏：不超过三天开封后的火锅底料容易滋生细菌，而冰箱冷藏室温度较低，可以延缓细菌的繁殖速度。一般开封后的火锅底料可在冷藏室存放半年以上3天。
变质的火锅底料是什么？4漏气无论火锅底料是否在保质期内，只要漏气，都可以视为变质，因为火锅底料一般都是真空包装的，漏气意味着与空气接触，接触后容易滋生细菌，所以漏气的火锅底料不能再食用。
长霉火锅底料的主要材料有动物油、胡椒粉和各种香料，含有较多的物质，保存不当容易滋生细菌变质，如霉菌繁殖导致霉菌，所以如果有霉菌火锅底料不能再食用。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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