车厘子有药水味能吃吗 为什么有的车厘子发苦

我买了一盒樱桃吃，但当我得到它时，我发现樱桃闻起来像药水。我不知道它是消毒的还是樱桃坏了？如果樱桃有药水的味道，你还能吃吗？

如果不变质，可以吃。

1、樱桃有药水的味道。如果不变质，主要是因为樱桃在泡沫盒潮湿封闭的环境中会产生一种叫磷植酶的酶，类似于消毒水、煤油等气味，广泛存在于水果中。如果苹果有疤痕，也会有这种物质。但是，这是一种植物酶，对身体无害，挥发性强。一般樱桃可以通风晾干半小时。可以放心吃。

2、樱桃有药水味也可能是由变质引起的，如果观察樱桃表面有软腐烂、黑斑、其他腐败食品、发酵酒味等异常现象，樱桃变质，樱桃含有大量细菌等有害微生物，误食会引起腹痛、腹泻等不适症状。

吃樱桃发苦与两个方面有关:

1、樱桃本身有苦味，如：将樱桃放在冷冻区域，导致樱桃营养和味道丧失，吃可能有苦味；或由于保存不当，樱桃变质，会出现气味，内部腐烂现象，不建议吃这样的樱桃。

3、由于自己的原因，樱桃本身并不苦，但个人患有口腔疾病，感觉不到樱桃的原味，味觉错觉给樱桃苦的信号，可以让别人试着吃一些，如果不苦可以放心吃，如果仍然有苦不能吃。

一般来说，新鲜樱桃果皮的颜色大多是深红色或深红色，表皮非常光滑，颜色明亮，变质樱桃表皮皱纹，暗淡，果皮的颜色会变深。

新鲜的樱桃闻起来有明显的甜味，而变质的樱桃闻起来有明显的腐酸味、酒精味、化学味、霉味等异味。

在选择樱桃时，好选择外观有光泽，颜色看起来是深红色或深红色。如果是鲜红色，可能会有点酸。不要选择深色和褶皱的樱桃。你还应该观察下表面是否有坏斑点。如果是这样，这意味着它不新鲜，味道肯定会差得多。

樱桃在购买时，需要选择硬质地，这样的樱桃更新鲜，味道更脆，甜味更好，如果捏软，说明放置时间太长，不新鲜。

购买樱桃时，需要观察果柄。果柄的颜色越绿，保鲜效果越好，水分越充足，食用味道也越好。如果果果柄损坏，颜色暗淡，不宜选择。

因为樱桃的价格比较贵，为了防止买不好的樱桃，你可以在店里试试，看看果肉是否紫红色，味道是否脆甜，水是否充足，符合标准是好的。