体寒的人怎么吃梨 三种雪梨做法体寒人也能吃
雪梨是一种很美味的水果,不过它性味寒凉,对于体寒、脾胃虚弱的人来说,食用雪梨是要谨慎的,因为它会加重体内寒气,不过,如果把雪梨煮熟吃,就可以减轻它的寒性,所以体寒的朋友可以用雪梨搭配其它食材炖熟食用。
我们平时都喜欢吃各种水果,其中梨就是受欢迎的水果之一。大家都喜欢它清甜的味道,但是梨子是寒凉的水果,体寒的人是不可以多吃的,否则很容易会出现腹泻、腹痛的症状,不过,只要了解正确的食用方法,体寒的人也是可以吃梨的。
梨性味寒凉,入肺、肝、胃经,有清热、润燥、生津、止咳、化痰的作用,是非常好的水果,适合体内有热的人食用,也可以治疗肺热、肺燥咳嗽。而梨多吃会伤脾胃,特别是脾胃虚寒的人,是不适合吃梨的。不过,体寒的人可以把梨蒸熟吃,这样可以消除梨的寒性,还有很好的滋润效果。下面推荐三种食用方法。
1、红枣银耳炖梨子
材料:梨,红枣,银耳,枸杞,冰糖。做法:把梨子去皮切小块,银耳用温水泡20分钟后洗干净,红枣、枸杞也洗干净,然后一起放进锅里锅一个小时。
2、苹果雪梨牛奶糖水
食材:苹果、雪梨、牛奶、冰糖。做法:苹果和雪梨分别去皮切成小粒,然后把它们放进锅里加少量水,煮30分钟左右加入冰糖,融化后关火,加入牛奶混合后食用。
3、红酒炖雪梨
材料:红酒、雪梨、冰糖。做法:雪梨去皮切片,将水放入锅中,煮开后加红酒、冰糖,再放入切好的雪梨,小火炖10-15分钟就可以食用。红酒雪梨汤颜色鲜亮,雪梨吃起来爽口,有润喉、养颜的作用。
上面介绍的就是适合体寒人群食用的雪梨做法,这样吃梨不但不会有寒性,还有很好的滋补作用,除了上面的做法,还有雪梨银耳炖木瓜、雪梨炖排骨、雪梨炖燕窝、雪梨炖鲫鱼等等食用方法,大家可以根据自己的口味进行选择。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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