山楂和酸奶能一起吃吗
山楂和酸奶是比较常见的食物,他们是可以在一起吃的,不会对肠胃造成不良的影响,山楂和酸奶有一定的相同功效,那就是有很好的促进消化的作用,平时出现消化不良或者是暴饮暴食的时候,都可以吃山楂或者是酸奶,具有一定的增加肠胃动力的作用。在预防肠道疾病方面,也有一定的效果。
1、可以一起吃
山楂不含有任何与酸奶相克的物质,山楂和酸奶在一起也不会发生化学反应生成对人体有害的物质,所以山楂可以与酸奶同食。但是酸奶的酸味比较重,山楂的酸味更重,所以吃山楂的时候同时喝酸奶,酸味会非常重。
2、助消化机制
山楂和酸奶都有消食助消化的作用
(1)酸奶助消化,是因为酸奶富含各种益生菌,人的肠道蠕动很大一部分是因为肠道菌群,肠道菌群有有益菌,也有有害菌,当两种菌群平衡,肠道蠕动就会很有规律,但是如果菌群紊乱,肠道就容易呆滞,所以喝一些酸奶,吸收有益菌,有利于肠道蠕动;
(2)山楂助消化,是因为山楂富含各种酶,这些酶类物质可以促进脂肪以及蛋白质的水解,所以就促进了食物的消化,山楂助消化的作用主要体现在胃部。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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