冰糖炖苹果有什么功效
冰糖炖苹果具有生津止渴, 润肺除烦的功效。 吃冰糖能起到补中益气、开胃润肺、止咳化痰的作用。 适用于干咳、无痰、咳痰带血、肺燥、咳嗽等症。苹果中所含的纤维素和有机酸,可软化大肠内粪便,促进胃肠蠕动,使大便通畅。含果胶,可减缓消化活动,抑制肠道异常蠕动,抑制轻度腹泻。另外,苹果还具有补脑养血,凝神安眠的功效。
1、降低胆固醇含量
中国的科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
2、通便和止泻
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
3、降低血压
苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
冰糖苹果的做法很简单,就是用冰糖、苹果一起熬成汤,能生津止渴、润肺除烦,因此,日常如果不开心了,不妨喝点冰糖苹果,可以帮你解除一切烦恼。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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