冰糖炖柠檬是什么做法？

我们日常饮食中的食物非常美味。如果我们能掌握它的生产过程，每一种食物都会变得特别美味。柠檬炖冰糖是我们生活中很多人喜欢的一种饮食方式，味道特别清新、酸甜，不是他柠檬的营养价值，但我们怎样才能使它特别成功和美味呢？让我们来看看柠檬炖冰糖的做法。

目 什么时候录柠檬水喝冰糖炖柠檬的方法是什么？如何购买柠檬水？ 柠檬的七大好处 泡柠檬水的注意事项

什么时候喝柠檬水？

　　每天早上起床后，空腹喝一杯柠檬水可以治疗便秘。好加一些蜂蜜来美容。但不要放太多的柠檬，太酸会刺激胃。喝新鲜的柠檬水对你的健康非常有益。然而，空腹喝柠檬水很容易增加身体的酸度，很长一段时间会有太多的胃酸和胃溃疡或十二指肠溃疡。

　　但如果胃不舒服或胃病，建议早上尽量不要喝，或少喝。因为柠檬中的酸会刺激胃，可能会导致胃酸分泌过多，然后恶心。所以胃酸或胃溃疡患者好不要喝酒。

　　柠檬水好饭后喝，可以消化。有专家建议饭后1.5-2小时喝柠檬水，晚上要加一点蜂蜜，不要喝太晚。晚上睡觉前喝一杯柠檬水，可以帮你补充晚上睡觉时流失的水分。早上起来皮肤会觉得嫩。

　　柠檬水什么时候好喝？专家建议：早上饭前15-20分钟喝，洗胃润肠，对皮肤有好处。然后在下午3-4点喝一杯，5-6点锻炼一个小时。如果你想达到减肥的效果，柠檬水必须每天喝，每周锻炼3到4次，每次锻炼必须达到一个小时。

　　值得注意的是，无论食物有多好，你都不能肆无忌惮地吃，柠檬也不例外。许多女性每天喝大量柠檬水来美容，伤害胃。因此，应适量饮用柠檬水，每天不得超过1000毫升。

　　将柠檬切成薄片，浸泡在水中。浸泡时，好使用温开水，这有助于在柠檬中保存更多的营养。当然，你也可以在喝红茶和饮料时放柠檬片。

　　适合喝柠檬水的人很多。那些觉得喝开水淡而无味，但不喜欢茶，讨厌咖啡因的味道，对各种甜饮料不“感冒”的人不妨试试喝一些安静的柠檬水。如果你不喜欢黄柠檬，或者认为它的价格太高，海南生产的酸橙和酸橙可以取代柠檬，味道更新鲜。

2冰糖炖柠檬的方法是什么？

　　柠檬炖糖的做法

　　做法

　　1.柠檬洗净，用沸水烫皮或盐洗净，去除表面蜡质。

　　2.将柠檬擦干，切片，然后取出核，否则会很苦。

　　3.准备一个炖锅，放入切好的柠檬，铺上冰糖。隔水炖10小块

　　4.经过10小时的慢炖，成品晶莹剔透，口感醇厚甘甜。冰糖的香味柔和了柠檬特有的辛辣，美丽的琥珀色给人一种温暖的感觉。此外，用糖浆包裹的柠檬片不仅保持了原有的风味。

　　小贴士

　　1.冰糖炖柠檬的饮用方法:可用温开水、冷开水或加冰饮用。 请注意：由于柠檬原有的苦味，加上冰糖炖10小时，所以入口会感到苦味和微涩，但柠檬可以清热，依靠这些苦、涩的成分，入口微涩，甜的感觉，是卖点，纯天然，不添加

　　营养价值

　　柠檬含有VC，可以美白，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，大多数人都把它当作美容食品。 柠檬经久耐用，易于保存，富含维生素C，能防止牙龈红肿出血，还能降低黑斑、雀斑的发生率，并有一定的美白效果。柠檬片的作用和作用：柠檬含有糖、钙、磷、铁和维生素B1、B2、此外，还富含柠檬酸、黄酮类化合物、挥发油、橙皮苷等多种营养成分。柠檬酸可以预防和消除皮肤色素沉着。

如何购买柠檬？

　　1、柠檬的果皮

　　柠檬皮要光滑，没有裂缝，没有虫眼。如有裂缝、虫眼等，建议不要选择。

　　2、柠檬的大小

　　柠檬其实大小差不多。选择的时候不要选太大的。小柠檬味道也不错。

　　3、柠檬的颜色

　　柠檬主要是金黄色的。选择的时候选择颜色均匀、明亮、饱满的。

　　4、柠檬的重量

　　买的时候要权衡一下，选择重柠檬。这样的水分会更充足。

　　5、柠檬的新鲜

　　柠檬的形状很长，所以有两端。选择的时候可以看看两端的果蒂部分，如果是绿色的，那就很新鲜了。

四柠檬的七大好处

　　1、补钙

　　柠檬皮也富含钙，所以为了达到理想的效果，好连皮汁都是有营养的。

　　2、延缓衰老

　　柠檬独特的柠檬酸能分解皮下积聚的色素颗粒，增强血管的活力和抵抗力。

　　3、补充维C

　　经常喝柠檬水，可以补充维生素C。还能抗菌，提高免疫力，柠檬水还具有开胃消食、生津止渴、解暑的功效。

　　4、减肥

　　柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性非常有效。菊花茶、荷叶茶能解暑、清肠、补水，绿茶、普洱茶、龙井茶也不失佳选择。柠檬饮料，柠檬水有明显的效果，柠檬汁和柠檬蜜糖也有自己的效果，但柠檬茶几乎很差。众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，大多数人都把它当作美容食品。 事实上，柠檬中所含的物质，经过合理的部署，或非常有效的减肥物质，可以让你享受美味的柠檬，让你成为一个美丽和身材的杰出女人。

　　5、美容

　　方法将柠檬切成薄片浸泡在水中，浸泡时好选择温水，有利于柠檬中更多的营养物质的保存。当然，你也可以在喝红茶和饮料时放柠檬片。

　　6、排毒

　　每天早上空腹喝一大杯柠檬水是我一直在用的解毒方法。这种方法简单实用，既能排毒，又能帮助减肥，还能预防感冒，但一定要坚持才有效。柠檬水能消除体内有害物质、美白、排毒、清肠，解渴冲淡食欲，不需要特殊节食，一举两得。鲜柠檬浸泡在水中，因为维生素含量非常丰富，所以是一种很好的美容产品，可以防止和消除皮肤色素沉着，发挥美白的作用。

　　7、消除便秘

　　柠檬水富含维生素C，是促进排便的催化剂。早上空腹喝自制柠檬水可以解决便秘。

5泡柠檬水的注意事项

　　1、好选择新鲜的柠檬

　　新鲜柠檬香味浓郁，干柠檬的香气成分和维生素C都有一定的损失。新鲜柠檬必须用皮肤切成薄片。

　　由于皮肤中的一些类黄酮含量较高，如橙皮苷、柚皮苷等，它们是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮肤中，薄有利于柠檬皮中的香气成分。类黄酮含有轻微的苦味，与柠檬本身的酸味相匹配，在炎热的天气喝更多的解渴。剩下的柠檬可以在切口上涂上蜂蜜，用塑料包裹，在冰箱里储存三天。

　　2、皮泡水更有营养

　　柠檬必须有皮肤，切片必须薄，因为皮肤的一部分含有更高的类黄酮，比柠檬肉更值得浸泡，柠檬精油也主要在皮肤中，薄的切片很容易浸泡柠檬皮肤中的香气成分。

　　柠檬皮，包括其他柑橘皮，含有一些苦类黄酮，也是有益成分，有一点苦味，配合酸味，热时饮用更解渴。

　　3、水温60~70℃比较合适

　　柠檬水太冷，香味不容易浸泡。如果用沸水浸泡，会有更多的苦味物质溶解，如橙皮苷。有些人担心水温过高会导致维生素C的损失。事实上，柠檬的酸性很强，而维生素C在酸性条件下具有良好的耐热性，不那么容易损失。

　　所以泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

　　4、加一点蜂蜜或白糖柠檬水会更好喝

　　然而，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖。一杯（200克）加糖蜂蜜水含有40千卡路里的能量。如果你喝两杯，就相当于吃四分之一碗米饭，所以需要控制体重的人应该受到限制。此外，胃酸过多的人只需要尽可能稀释柠檬水，因为少量的柠檬酸有利于胃粘膜的修复。

　　对于消化不良的人来说，在淡柠檬水中加入一片薄薄的姜，也有利于促进消化液的分泌。无糖淡柠檬水无钠，几乎无能量，含钾、少量维生素C和少量黄酮类化合物，非常适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病、痛风等慢性患者。

　　5、柠檬泡水一定要淡

　　如果用柠檬水代替开水解渴，浸泡时一定要清淡。一大片带皮柠檬泡1升水，可倒3~4小杯，一般冲泡2~3次。没有柠檬味的时候可以换新的。

　　用这种方法浸泡的柠檬水不酸不涩，更香，不加糖或蜂蜜可以喝，能量几乎可以忽略不计。如果你放更多的柠檬片，你需要加糖或蜂蜜，这有利于平衡酸味。

　　6、可延期密封保存

　　柠檬水果储存得很好。柠檬长期存储的主要问题是表面干燥，但干燥后仍可使用，内部仍多汁，放置一个月没有问题。在切好的柠檬切口上涂一些蜂蜜来保持水分，然后用塑料薄膜包裹起来，在塑料盒里放两三天。

　　柠檬干也可以用来浸泡在水中，但由于皮肤的香气已经消失，维生素C也消失了，柠檬水的香气会打很大的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，可以提供一些柠檬酸和钾。