菠萝有什么好处？

现在街上到处都是切成四分之一的黄菠萝。菠萝有一个刺皮，酸甜可口的肉。经常吃它有什么好处吗？带着问题和小编一起看看。

目 录制菠萝的好处是什么？菠萝的营养价值和功效是什么？菠萝为什么要用盐水浸泡？女性吃菠萝的好处有五个选择

菠萝有什么好处？

　　吃菠萝的好处

　　1、利尿

　　菠萝中提到的糖、盐和酶有利尿消肿的作用。经常服用新鲜菠萝汁有利于高血压；也可用于肾炎水肿、咳嗽、痰多等疾病。

　　2、增进食欲

　　春天吃菠萝解渴开胃菜。菠萝中所含的芳香成分，能促进唾液分泌，增加食欲。

　　3、促进入体代谢，消除疲劳

　　菠萝富含维生素B1，能提高人体的新陈代谢速度，从而有效消除疲劳。此外，它还有利于美容和健康。

　　4、预防便秘

　　菠萝含有大量的食物纤维，能促进排便，预防便秘。

　　5、促进消化

　　菠萝中含有的蛋白质分解酶可以分解蛋白质、脂肪等，促进消化。吃肉后吃一些菠萝是有益的。

　　吃菠萝的禁忌

　　菠萝吃的时候要注意不要空腹暴食，切掉果皮、鳞须毛、果丁，切片后一定要用盐浸泡几分钟才能吃。牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者应谨慎食用菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈和粘膜，胃病患者也会出现胃酸反应，多吃也会发生过敏反应。过敏反应一般发生在吃菠萝后15分钟至1小时左右，包括腹痛、腹泻、呕吐或头痛、头晕、皮肤发红、全身瘙痒、四肢和舌头麻木，甚至呼吸困难、休克等一系列过敏症状。人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

22菠萝的营养价值和功效

　　菠萝味甘，微酸，性平，入胃肾经；具有健胃消食、解热解暑、解酒、降血压、抗癌、健脾止泻、清胃解渴等功能。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热解渴等疾病，也可用于高血压眩晕、手足虚弱的辅助治疗。

　　菠萝中含有的糖、盐和酶有利尿作用。适当食用对高血压和肾炎患者有好处。此外，菠萝酶还能溶解组织中阻塞的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。

　　菠萝含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的物质，能分解蛋白质，溶解组织中阻塞的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿；菠萝中含有的糖、盐和酶有利尿作用，适当食用有利于肾炎和高血压患者。

　　每100克菠萝的营养含量如下表所示：

　　营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量营养素

　　维生素A3.00(微克)12.00(毫克)碳水化合物10.80(克)

　　0.50(克)维生素C18.00(毫克)锌0.14(毫克)

　　胡罗卜素20.00(微克锰1.04(毫克)热量41.00(大卡)

　　0.10(克)核黄素0.02(毫克)磷9.00(毫克)

　　1.30(克)硫胺素0.04(毫克)硒0.24(微克)

　　烟酸0.20(mg)钾113.00(mg)镁8.00(mg)

　　0.80(毫克)铁0.60(毫克)铜0.07(毫克)

为什么菠萝用盐水浸泡？

　　吃菠萝前一定要用盐水浸泡。为什么？

　　因为菠萝含有一种“菠萝酶”物质，直接食用会刺激口腔粘膜和嘴唇的嫩皮，让我们感到麻木和疼痛。盐可以抑制菠萝酶的活力。用盐水浸泡菠萝后，可以有效抑制菠萝酶对口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时感觉菠萝更甜。

　　吃菠萝的好处：

　　菠萝含有大量的果糖、葡萄糖和维生素A、B、C，磷、柠檬酸和蛋白酶可以消除疲劳，增进食欲。菠萝酶有助于食物中蛋白质的分解和人体的吸收。吃完后，几片菠萝可以去除油腻，帮助消化。菠萝钾含量高，适用于高血压患者烹饪食物的调味剂，以取代盐的用量。

　　然而，菠萝中含有的菠萝酶是一种蛋白酶，可以分解蛋白质。因此，少量饮食可以增进食欲，但过量饮食对人体有害，会导致胃肠道疾病。因此，吃得适量。

女性吃菠萝的好处

　　1、菠萝有助于减肥

　　吃菠萝不仅能清洁肠道，有助于调节肤色，还能分解油腻和减肥。菠萝几乎含有我们体内所需的所有维生素和16种天然矿物质，能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘诀在于它富含果汁，能有效酸解脂肪。我们可以在食物中吃菠萝或喝菠萝汁。

　　2、菠萝有美容效果

　　菠萝富含维生素B，能有效滋养肌肤，防止肌肤干裂，滋润肌肤，达到美容养颜的效果。

　　3、菠萝产妇产后恢复

　　菠萝中所含的蛋白酶具有抗炎作用，能促进组织修复富含维生素B1，能消除疲劳，增进食欲，有利于产后恢复。

　　4、菠萝能帮助清肠胃排毒

　　我们经常担心吃太多的肉，菠萝有助于解决和消化和吸收多余的脂肪。菠萝中的菠萝蛋白能有效分解食物中的蛋白质，增强胃肠蠕动，帮助清洁胃，达到一定的解毒效果。

　　5、菠萝有美白效果

　　其丰富的维生素不仅能稀释面部斑点，使皮肤湿润透明，还能有效去除角质，促进皮肤代谢，使皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可以用纱布浸泡菠萝汁擦拭，长期坚持可以起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入一点菠萝汁可以滋润皮肤，尤其是对皮肤粗糙的人。饭后吃菠萝或喝菠萝木瓜汁是调节肤色的好方法。此外，菠萝还含有一种叫做菠萝酶的物质，它能有效去除牙齿表面的污垢，使你的牙齿洁白如玉。

　　菠萝的营养价值

　　1、菠萝含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的物质，它能分解蛋白质。

　　2、新鲜菠萝含水量高，约85%。其成分包括糖、蛋白质、脂肪和维生素A、B1、B2、C、钙、磷、铁、有机酸、尼克酸等蛋白质分解酶，尤其是维生素C含量高的酶。

　　女性吃菠萝有很多好处，营养价值丰富，但过量是没有用的，尤其是吃了太多菠萝后，经常感到口腔瘙痒和不适，有些人会对菠萝有过敏反应，所以虽然吃菠萝很好，但记住不要吃太多。

五招选菠萝

　　1.看外观形状:优质菠萝呈圆柱形或两端稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼少。

　　2.看外观颜色：菠萝颜色为浅黄色或亮黄色可直接食用，颜色为浅黄色，略带绿色光泽，一般为8分钟熟，如果当天吃可以买外观为浅黄色，如果需要两天吃可以选择微绿色光泽。

　　3.触摸外观硬度：用手轻轻按压菠萝，生菠萝坚硬无弹性；成熟度好；过度甚至凹陷的菠萝过度成熟；如果果果汁溢出，果实已经恶化。

　　4.用鼻子闻：用鼻子闻菠萝的味道。未成熟的菠萝闻起来没有味道。外面有淡淡的香味。切割后，成熟的菠萝闻起来很香。外皮上有浓郁香气的菠萝说明它已经成熟了。

　　5.看果肉：切好菠萝果实浅小，淡黄色组织致密，果肉厚，果芯小，劣质菠萝果实深，有些果实可以深到菠萝芯，内部组织间隙大，果肉薄，果芯厚，如果未成熟菠萝果肉脆，颜色有点白。