2岁宝宝零食食谱大全
对于2岁的孩子来说,零食补充的能量可以占全天总能量摄入的10%-15%左右,不能给予太多,否则不利于孩子晚餐的营养摄入。2岁宝宝的零食食谱有哪些?以下是一个简单的介绍。
目 你知道这些食物会伤害婴儿的大脑吗?2岁婴儿零食食谱大全婴儿如何吃营养吸收如何提高婴儿的抵抗力你的婴儿有异常吗?
你知道这些食物会伤害婴儿的大脑吗?
1、油炸、烟熏食品
鱼肉中的脂肪经过200度以上的热油煎炸或长时间暴露后,很容易转化为过氧化脂,会导致大脑过早衰老,直接损害大脑发育。
2、过鲜食物
含有味精的食物会导致一岁以下儿童严重缺锌,锌是大脑发育中关键的微量元素之一。因此,即使孩子稍大一点,他也应该少吃含有味精的新鲜食物,如各种膨化食品、鱼干、方便面等。
3、腌渍食物
咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱和各种腌蜜饯食品含盐量过高,不仅会引起高血压、动脉硬化等疾病,还会损害脑动脉血管,导致脑细胞缺血缺氧,导致儿童记忆力下降,智力迟钝。
4、含铅食物
过量的铅进入血液后很难消除,这会直接损害大脑。爆米花、松花蛋和啤酒含有更多的铅,传统的铁罐和玻璃瓶罐的密封盖也含有一定数量的铅,所以这些“罐装食品”的父母也应该让他们的孩子少吃。
5、含铝食物
油条、油饼,在生产中加入明矾作为发剂,明矾(三氧化铝)铅含量高,经常吃会导致记忆丧失,反应缓慢,所以父母应该让孩子戒掉油条、油饼做早餐的习惯。
6、过量白糖
白糖是一种典型的酸性食物。如果饭前多吃含糖量高的食物,危害尤为明显。因为体内糖分过多会增加血糖,感觉饱腹。
7、咖啡
咖啡因是一种刺激人脑的生物碱。在咖啡的影响下,向大脑输送的血液会减少。如果父母给孩子喝太多咖啡,会严重影响孩子的智力发展。
8、精米过量,白面过量
这种食物是日常的主食,但在生产过程中,有益的成分已经耗尽,其余的基本上只是碳水化合物;碳水化合物只能在体内发挥“燃料”的作用。因此,这些食物不是有益的大脑食物,而是有害的大脑食物。所以,给你的孩子一些粗粒。
9、过量肉类
在生活中,许多父母为了让孩子健康,每天给孩子吃各种肉食品,几乎每天三餐肉汤,或煮肉粥给孩子吃。根据科学分析,如果人体处于微碱性状态是合适的,如部分肉,它会使人们的体液趋于酸性。
22岁婴儿点心食谱
2岁婴儿食谱:黄桃雪梨布丁
原料:黄桃、雪梨各一种。白糖、琼脂各适量。
制作方法:
1、黄桃、雪梨分别去皮、核、洗净、切块。
2、将清水、水果、白糖和琼脂倒入锅中煮5分钟,倒入布丁模中冷却。
营养经:
富含碳水化合物,是身体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能所需的能量;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含维生素c,能保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基,预防癌症,保护细胞,解毒,保护肝脏,提高免疫力和应急能力。
2岁婴儿食谱:枫叶饼干
原料:2个鸡蛋,320克中筋面粉。适量的白糖、植物油、盐和泡打粉。
制作方法:
1、将面粉、泡打粉、蛋液、白糖、植物油、盐放入盆中,搅拌成均匀的面团。
2、将面团擀成0.3厘米厚的薄片,放置30分钟。
3、用饼干模印成各种形状,用叉子在上面刺一些细孔。
4、烤盘上涂一点油,放入饼干坯,放入烤箱烘烤。
营养经:
据分析,每100克鸡蛋含有14.7克蛋白质,主要是蛋白质和卵球蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,与人体蛋白质的组成非常相似。人体吸收蛋白质 可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄中,容易被人体消化吸收。蛋黄富含卵磷脂、固醇、蛋黄素、钙、磷、铁和维生素 素A、维生素D和B族维生素。这些成分对神经系统的功能有很大的好处,所以鸡蛋是更好的健脑食品。
婴儿如何吃营养吸收?
佳早餐时间:起床后20分钟
解释:一般来说,婴儿起床后20-30分钟吃早餐是合适的。此时,人们的食欲强,消化吸收状态也处于佳水平。
小贴士:好在早餐前至少吃500毫升水,这不仅有助于消化,还能补充水分,消除废物,降低血液粘度。早餐应包括四种食物:面包、米粥等碳水化合物、肉类、鸡蛋等动物性食物、牛奶、豆制品、新鲜蔬菜和水果。妈妈可以根据食物的种类快速评估早餐的营养是否充足。
婴儿健康早餐离不开四大食物:
1、面包和蛋糕:如果食物产品被排除在婴儿的饮食中,特别是粗粮,B族维生素和铁的摄入量可能不足。
2、鸡肉:鸡的蛋白质含量高达24.4%,所以宝宝吃鸡肉可以增强体质,不会过度肥胖。
3、豆浆:豆浆能为婴儿补充丰富的钙和蛋白质。
4、胡萝卜:胡萝卜是有营养的天然食品之一,含有大量的维生素。
佳咀嚼次数:一口30次
解释:唾液中含有多种抗菌元素,可以杀死或抑制许多外来细菌。唾液的消化和消毒过程不仅在口腔中进行,而且在食团混合唾液进入胃后继续消毒约30分钟。因此,建议婴儿在进食时多咀嚼,这不仅有利于食物的消化和吸收,而且有杀菌作用。
婴儿吃汤饭不利于咀嚼和消化:
许多婴儿不喜欢吃干饭和“汤饭”。为了方便起见,父母用汤和米饭喂婴儿。从长远来看,婴儿不仅营养不良,而且养成了拒绝咀嚼的坏习惯。
事实上,如果你吃的食物没有牙齿咀嚼和唾液搅拌,它会增加胃的负担,过量的汤会稀释胃液,从而影响食物的消化和吸收,长期也容易引起消化道疾病。
佳晚餐时间:18点左右:
解释:晚餐时间好安排在晚上6点左右,但尽量不要超过晚上9点。因为人体排尿高峰一般在进食后4到5小时,如果晚餐太晚,排尿高峰推到睡眠时间,此时尿道中高浓度钙盐和尿液,容易患尿道结石。而且,晚餐后4小时内不要睡觉,这样晚上吃的食物就可以完全消化。
宝宝晚餐不要三“过”:
1、过饱:如果晚餐过多,必然会加重胃肠道负担,使宝宝失眠多梦。久而久之,很容易引起神经衰弱等疾病。晚餐要吃八分饱,以自我不饿为度。
2、太甜了:晚饭后和晚饭后都不应该经常吃甜食。如果婴儿在服用糖后立即休息,随着时间的推移会有发胖的风险。
3、肉:如果晚餐油腻,多余的油摄入会导致血脂升高,多余的蛋白质摄入也会增加胃肠道、肝脏和肾脏的代谢负担。
三餐佳比例:3:4:3
解释:许多家庭都有丰富的晚餐菜肴,桌上摆满了鸡、鸭、鱼、肉和鸡蛋。这些食物大多是高蛋白、高脂肪和高能量的食物,会增强血脂的凝固性,增加肝脏负担,引起糖尿病等疾病。
小贴士:一般来说,早、中、晚三餐的比例应该是3:4:3.这不仅可以保证活动期间的能量供应,还可以让胃肠道在睡眠中休息。
4如何提高宝宝的抵抗力?
1、提供足够的营养。
婴儿仍处于持续生长发育阶段,需要更多的营养。然而,由于消化功能不完善,儿童可以少吃,这将导致营养不足。如果婴儿营养不足,抵抗力就会下降。从目前的研究来看,轻度(或亚临床)终身a和终身c缺乏是儿童反复呼吸道感染的常见原因。因此,多吃富含终身c的新鲜有色蔬菜和水果(b-胡萝卜素可以转化为终身a)或补充一些多种终身制剂(如小施尔康),可以有效地增强儿童的抵抗力。
2、确保充足的睡眠。确保充足的睡眠能增加身体,促进身高,提高抵抗力。
3、体育锻炼。这是增强体质的有效措施。运动应该从小开始。满月后,孩子们可以在夏天在户外躺一会儿。冬天,他们可以打开窗户在室内呼吸新鲜空气,不要穿太多衣服。
从婴儿小到培养婴儿使用寒冷的环境,所以当气候变化时,婴儿不容易生病,户外活动,可以有效促进人体钙的吸收,对人体肌肉、骨骼、呼吸、循环系统发育和全身代谢有良好的效果。
你的宝宝有异常吗?
以下8种情况可能表明婴儿神经行为异常:
(1)3个月内整天昏昏欲睡,不易醒来;吮吸能力差;哭声异常,表现为哭声无力或发直,有时尖叫。
(2)三个月后俯卧不能抬头,手总是握着拳头。
(3)3个月后不会微笑,不在乎周围,不看周围的物品或对周围的声音没有反应。
(4)手在4-5个月内仍不会放入口中,“注视手”的动作持续存在,6个月后也不会消失。
(5)7个月仍不能咀嚼或吞咽困难。
(6)8-9个月仍不能坐稳。
(7)9个月后双手还能在胸前一起玩吗?
(8)9个月后,对周围环境仍然缺乏兴趣,注意力不集中,对玩具的兴趣也很短,不会玩玩具。
婴儿的神经和心理发育可能与遗传、社会环境、教育、营养、疾病等因素有很大关系,所以如果你发现婴儿有异常发生,带婴儿去医院检查。因为婴儿的健康是每个父母担心的事情,所以一定要注意婴儿哦!
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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