身体美容的5个胶原蛋白食谱

胶原蛋白存在于胶质食物中，如牛筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮、玉米和软骨。多吃这些食物可以在一定程度上胶原蛋白。特别是从猪和牛中提取的胶原蛋白可以滋养皮肤，保持弹性，不粗糙。多吃可以让你永远年轻。接下来，我们推荐一些富含胶原蛋白的食谱。

目 胶原蛋白什么时候吃好的5种胶原蛋白食谱美容哪些人需要补充胶原蛋白服用胶原蛋白的注意事项胶原蛋白适用症状

什么时候吃胶原蛋白好？

　　哪些食物含有胶原蛋白？

　　猪脚、猪皮和骨骼都有一层粘性胶，吃起来柔软有弹性，也很粘，这就是胶原蛋白。

　　胶原蛋白主要存在于动物体内。除了常见的猪蹄和肉皮外，富含胶原蛋白的食物主要包括牛筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅和软骨。这些食物经过烹饪和冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”是胶原蛋白加水煮成溶胶，然后冷却形成的凝胶。

　　鱼类胶原蛋白的组成结构接近人体，是容易被人体组织识别和吸收的胶原蛋白，吸收率也高。鱼的胶原蛋白主要来自深海鱼的软骨，所以名人和女士吃鱼翅来滋养皮肤真的是科学的。此外，为了更好地释放食物中的胶原蛋白，炖、煮、煮、煮汤是好的烹饪方法。

　　需要注意的是，在通过补充食物获得胶原蛋白的同时，还应多吃橙子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。同时，富含胶原蛋白的食物往往含有一定的脂肪。烹饪时，还需要搭配洋葱、花椰菜、芹菜、南瓜等具有降血脂作用的蔬菜。

　　胶原蛋白什么时候吃好？

　　胶原蛋白什么时候吃得好？服用的佳时间。，早上空腹适合胃不好的人，因为胶原蛋白可以修复胃粘膜，恢复胃肠功能。第二，晚上睡觉前3-4小时适合睡眠不好的人，因为可以促进深度睡眠。口服胶原蛋白应至少持续两个月，因为如果没有一定的时间，由于长期流失造成的皮肤空洞很难弥补。专家指出，人体合成的胶原蛋白只有流失量的四分之一。因此，通过口服胶原蛋白保养皮肤必须像补钙一样持之以恒。

25种胶原蛋白食谱美容养颜

　　胶原蛋白食谱-红枣南瓜银耳汤

　　材料：银耳15g，红枣、南瓜、糯米粉、冰糖、蜂蜜

　　做法：

　　将银耳和适量的水提前用冷水浸泡一小时；

　　放入电饭煲；按下“煮粥”的功能键；

　　将糯米粉放入碗中，加入适量蜂蜜；软硬适中的糯米团；

　　洗净红枣， 去除中间核心；把糯米面团塞进去；

　　南瓜去皮， 用挖球器挖出小球；南瓜去皮， 用挖球器挖小球；

　　当银耳汤煮到八九成熟时， 加入其他三种原料；

　　继续煮， 直至煮好;

　　盛入碗中， 在这个夏天，冷却后好放在冰箱里冷藏一两个小时。

　　小贴士

　　1、提前浸泡一两个小时的银耳可以缩短烹饪时间， 浸泡后，将适量的水放入电饭煲中，按下“粥”按钮；如果没有，用电饭煲煮粥时，一定要注意不要超过电饭煲容量的50%， 可使用“烹饪”键；

　　2、蜂蜜和糯米粉味道更甜(如果没有， 用水也一样)， 将和好的糯米面团塞入去核红枣中；

　　3、板栗南瓜是南瓜的佳选择， 不仅颜色好，而且更容易保持形状，味道更好。用挖球器挖成小球；

　　4、银耳汤煮至八九成熟时， 将准备好的糯米红枣、南瓜球和适量冰糖一起煮；

　　胶原蛋白食谱-串烧烤鸡皮

　　鸡皮不贵，胶质丰富，可以养颜美容。。酱汁很甜，也可以用在其他烤肉串里。在家烤零食，朋友来请客，也可以适应现场，现在可以吃酒菜。

　　材料：300g鸡皮 耗油3大勺 糖2大勺 水1.5大勺

　　做法:准备鸡皮(另外准备竹串)，然后将鸡皮表面的杂质处理干净，然后用水冲洗。

　　准备一锅热水，稍微焯一下鸡皮，鸡皮很快就熟了，捞起来等凉了再备用。

　　拿个小碗，加三勺蚝油，加两勺糖，加1.5勺水，搅拌均匀。

　　将待凉的鸡皮切成长条，用竹串串好。

　　将刚调好的酱汁倒在串好的鸡皮上，腌制约10分钟。将腌制好的鸡皮放入瓦斯烤箱中，用中火烘烤（中间再擦一次酱汁，然后翻过来烘烤）

　　整体烤成金黄色，可以熄火装盘。～～

　　小贴士

　　鸡皮已经用水煮熟了，所以炉子可以先开火，转中火，颜色金黄就可以吃了。

　　胶原蛋白食谱-花生猪蹄

　　猪蹄营养丰富，味道鲜美。它不仅是一道常见的菜，而且是一种很好的滋补品，也是一种多用途的良药。猪蹄富含胶原蛋白，是一种由生物大分子组成的胶原蛋白，是肌腱、韧带和结缔组织中重要的蛋白质成分。猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和储存水分，防止皮肤干燥起皱，使面部皮肤看起来丰满有光泽。

　　材料：600g生猪蹄：600g生猪蹄 花生米100g 适量的盐、姜、冰糖

　　做法：

　　花生提前洗净泡好(约2小时)，蘑菇用清水洗净泡好。

　　猪蹄洗净后，用刀顺中间劈开。

　　猪蹄前段容易劈开，后端有大骨头，劈开时要用力。用刀将劈开的猪蹄切成大段。

　　将水放入锅中，放入切好的猪蹄段。大火煮沸，煮5分钟后取出猪蹄段，冷却后用清水洗净备用。

　　用刀面把冰糖磨碎。锅中倒入适量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成金黄色的糖稀。

　　倒入清洗后的猪蹄段，小火翻炒。翻炒至每一块猪蹄都沾满了糖稀。往锅里倒足够的水。

　　大火煮沸后，将猪蹄和汤倒入砂锅中。加入几块姜和几个浸泡过的蘑菇，用大火煮沸，然后改变小火。用小火煮30分钟，倒入提前浸泡过的花生，用小火煮1小时。

　　加入适量精盐，煮5分钟关火。

　　胶原蛋白食谱-花生猪蹄

　　猪蹄营养丰富，味道鲜美。它不仅是一道常见的菜，而且是一种很好的滋补品，也是一种多用途的良药。猪蹄富含胶原蛋白，是一种由生物大分子组成的胶原蛋白，是肌腱、韧带和结缔组织中重要的蛋白质成分。猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和储存水分，防止皮肤干燥起皱，使面部皮肤看起来丰满有光泽。

　　材料：600g生猪蹄：600g生猪蹄 花生米100g 适量的盐、姜、冰糖

　　做法：

　　花生提前洗净泡好(约2小时)，蘑菇用清水洗净泡好。

　　猪蹄洗净后，用刀顺中间劈开。

　　猪蹄前段容易劈开，后端有大骨头，劈开时要用力。用刀将劈开的猪蹄切成大段。

　　将水放入锅中，放入切好的猪蹄段。大火煮沸，煮5分钟后取出猪蹄段，冷却后用清水洗净备用。

　　用刀面把冰糖磨碎。锅中倒入适量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成金黄色的糖稀。

　　倒入清洗后的猪蹄段，小火翻炒。翻炒至每一块猪蹄都沾满了糖稀。往锅里倒足够的水。

　　大火煮沸后，将猪蹄和汤倒入砂锅中。加入几块姜和几个浸泡过的蘑菇，用大火煮沸，然后改变小火。用小火煮30分钟，倒入提前浸泡过的花生，用小火煮1小时。

　　加入适量精盐，煮5分钟关火。

　　胶原蛋白食谱-木瓜炖银耳

　　木瓜含有大量的水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和人体必需氨基酸，能有效补充人体营养，提高人体的抗病能力。

　　冰糖银耳炖木瓜是一种制作工艺简单、操作方便的甜点，具有开胃健脾、滋阴润肺、美容养颜的功效。

　　材料：1个木瓜 冰糖100g 银耳100g

　　做法：

　　银耳用清水浸泡，去根洗净；木瓜去皮，去籽洗净，切块。

　　将银耳放入清水锅中煮沸，捞出备用。

　　将银耳、木瓜、冰糖放入砂锅中加入清水煮沸，转小火炖一小时(实际上银耳炖软为佳)。

　　小贴士:炖好后可以加一点蜂蜜，味道更好

33哪些人需要补充胶原蛋白？

　　哪些人需要补充胶原蛋白？

　　1、25岁以上未服用胶原蛋白的女性：25岁以后，体内胶原蛋白开始流失。

　　2、每天长时间在电脑上工作的女性:微电子辐射容易引起皮肤痘痘和斑点，增加皮肤色素沉着。

　　3、女性作息不规律，长时间熬夜：作息不规律，容易引起内分泌失调，导致胶原蛋白大量流失。

　　4、皮肤干燥、暗沉的女性：皮肤互动感应通道断裂，是皮肤缺乏胶原蛋白的信号灯。

　　5、女性眼部皮肤松弛，眼袋出现：胶原蛋白缺乏，皮肤细胞排列不紧密。

　　6、使用好化妆品、效果不明显的女性：体内缺乏胶原蛋白，外部使用化妆品，无法从根本上有效解决。

　　7、肤色不均、色斑加重的女性：皮肤胶原蛋白缺乏，皮肤营养不足。

　　8、更年期前后的女性:更年期前后胶原蛋白流失量大。

4服用胶原蛋白的注意事项

　　1、大分子胶原蛋白进入人体后，需要降解成小分子肽和氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。

　　2、这些食物大多脂肪含量高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食品，容易产生自由基，加速衰老。如果你能少吃这种食物，你就会减少被自由基伤害的机会和皮肤黑斑和皱纹的风险。

　　3、孕妇不能服用胶原蛋白产品，因为胶原蛋白由19种氨基酸组成，其中一些不能被胎儿吸收，容易导致第二个特征的早期发育和成熟，不利于出生后婴儿的生长发育。

　　4、从猪和牛中提取的胶原蛋白可以滋养皮肤，保持弹性，不粗糙，但含有大量脂肪。口服胶原蛋白很容易发胖。因此，建议服用鱼胶原蛋白，它不含脂肪，也不会导致身体发胖。

5胶原蛋白适用症状

　　1、由于工作疲劳、睡眠不足、皮肤暗沉、发黄、皮肤弹性差等不良症状。

　　2、皮肤松弛、下垂、皱纹、干燥等皮肤老化现象是由年龄和太阳辐射引起的。

　　3、由于体内黑色素分泌异常，皮肤表面沉积大量，皮肤不能及时代谢异常黑色素，形成各种斑点。

　　4、由于长期户外活动和皮肤保养不当，皮肤受损，细纹过早出现，皮肤干燥、脱皮、红肿、毛孔粗大等不良症状。

　　5、由于内分泌功能障碍，皮肤质量差，皮肤油腻，暗沉，容易长痘痘留下的色印、色素沉着等。

　　6、黑眼圈、眼袋等问题是由生活不规律、吸烟等因素引起的。

　　7.、长期在电脑旁工作，电脑辐射导致脱发和内分泌紊乱。

　　8、皮肤过敏、黑头密集、皮肤大面积死亡是由选择劣质化妆品或激素等产品引起的。