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银耳和黄瓜能一起吃吗
银耳和黄瓜能一起吃，两者并无相克之说，通常不会产生不良反应，甚至有美容养颜的作用。吃银耳和黄瓜对身体有益，其营养成分及功效如下。
1、银耳的营养成分及功效
银耳中含有丰富的蛋白质、矿物质等，对人体有较好的滋补作用。它可以防止体内物质的流失，促进生长发育，提高人体免疫能力。还可以增强肝功能，保护肝脏健康，还具有解毒的功能，可以祛斑美颜，滋润肌肤，补充气血，改善贫血的状况。银耳虽然营养丰富，但不能和铁元素含量多的食物一起食用，比如蛋黄、动物肝脏等。银耳中的微量元素含量丰富，并且其中的磷元素如果和铁元素一起摄入会在人体内生成难以溶解和消化的物质，从而影响身体对营养物质的吸收，甚至有可能会对身体造成不适的影响。
2、黄瓜的营养成分及功效
黄瓜有助于增强免疫力，黄瓜中含有丰富的维生素C，维生素C有助于预防感冒，帮助身体增强抗病毒的能力。此外，黄瓜中含有丰富的水分、维生素E，食用之后可以辅助增强皮肤弹性，辅助减少色斑。
需要注意银耳和黄瓜并无特别的甜味，部分人群食用时有添加糖、蜂蜜等习惯，但是应该避免添加过多，以免摄入大量糖分，导致肥胖，严重时可能会引起各种疾病。此外，如果银耳发生变质，应禁止食用。
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擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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