美味的排毒红豆汤
红豆,又称海红豆,中医认为红豆味甘、酸、平、无毒,属于肺、心、脾经络,具有疏风清热、干湿瘙痒、保湿美容的作用。其内部服务具有湿脾的作用,更适合脾胃虚弱的人,常用于高血压、动脉粥样硬化、水肿引起的各种原因和热、热解毒、胃健康等用途。红豆有什么效果?如何做美味的解毒红豆汤?让我们一起看看吧。
目 红豆有什么好吃的排毒红豆汤红豆汤怎么煮?孕妇可以喝红豆汤吗?红豆能减肥吗?
红豆的功效是什么?
一、红豆健脾化湿 可内服也可外敷
红豆,又称海红豆,中医认为红豆味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,具有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服具有祛湿补脾的功效,更适合脾胃虚弱的人。常用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿、消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷可研磨成末,涂抹,可治疗面部黑斑、痤疮、皮肤游风、鼻癣等。
营养学认为,红豆含有较多的皂苷,能刺激肠道,因此具有良好的利尿作用,能解酒解毒,对心脏病、肾病、水肿有益。此外,红豆皮富含膳食纤维。吃红豆时不要剥皮,这样可以获得更多的膳食纤维,从而润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥。红豆仍然是一种富含叶酸的食物。孕妇和乳母多吃红豆有催乳作用。
二、红豆要和谷类一起吃 选购看颜色
有句老话叫“谷里加豆,营养赛肉”,这也说明谷类和豆类可以大化营养。这是因为植物蛋白中的必需氨基酸与人体的需求有很大的不同。如果它们结合得好,它们可以互相学习。谷类中赖氨酸少,豆类多;谷类中蛋氨酸多,豆类中蛋氨酸少。单独吃哪一种,它们的蛋白质不能很好地吸收,但搭配发生了“互补作用”,大大提高了蛋白质的吸收利用率,类似于肉类的蛋白质。所以红豆经常和谷物一起做八宝粥、红豆饭等。,或者和糯米粉一起做小饺子也很好!
购买时,豆粒完整,颜色深红色,尺寸均匀,皮肤紧实薄;颜色越深,铁含量越高,药用价值越大。干红豆可以安装在有盖的容器中,保存在阴凉、干燥、通风的地方。清洗红豆时,可以放入盆中,放适量的水,搅拌一两次,倒出杂质。
2美味排毒红豆汤
去水消肿汤
制法:
将20克生薏米和30克红豆洗净浸泡半天左右,沥干备用。薏米加水煮至半软,加入红豆煮熟,再加入冰糖,溶解后熄火,冷却后食用。
功效:
这汤有助于美容,益气养血,利水消肿。红豆能益气补血,利水消肿;薏米能健脾利水,清热排脓。
莲子百合红豆沙
材料:
红豆500G、白莲子30G、百合10G 、适量陈皮,约500g冰糖。
做法:
1.先洗净红豆、莲子、百合,用清水浸泡两小时;
2.煮开水,将红豆(和浸豆水)、陈皮、莲子、百合放入锅中;
3.煮沸后,用中慢火锅煮两个小时,后用大火锅煮半个小时左右;
4.煮至红豆起沙和适量水分,可加糖调味,甜度根据大家喜爱。
功效:
红豆具有清心养神、健脾益肾的功效。莲子、百合具有固精益气、止血、强筋健骨的功效,可治肺燥、干咳,增强内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要组成部分。只有外调和内养,才能创造一个水灵女人。
红豆紫米汤
制法:
将20克红豆和20克紫米洗净浸泡过夜,将浸泡过的水倒出,加入新水煮熟,然后用小火煮至煮熟。吃的时候可以加入适量的蜂蜜。
功效:
红豆本身具有利尿作用,有助于改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米不易消化,不宜一次吃太多。
红绿百合羹
制法:
绿豆、红豆、百合每20克浸泡半小时,用大火煮沸,慢火煮至豆熟,加入适量的糖或盐,咸甜食。
功效:
绿豆中所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热解毒;百合能滋润皮肤。
怎样煮红豆汤?
红豆汤怎么煮?它的制作方法也比较简单。制作时可以按照上述方法进行,但需要注意的是,喝这样的汤时,也要适量进行。
怎样煮红豆汤:
材料:红豆300公克,二砂糖200公克,冷水3000㏄
做法:
1.检查红豆,挑出损坏的红豆,保留煮红豆汤。
2.将选定的好红豆洗净,用冷水浸泡约半小时至微软。
3.取一个煎锅,放入大约可以淹过红豆的水中煮至沸腾,放入2的红豆中煮30秒左右去除涩味,然后捞起沥干水分。
4.取一个快锅,加入红豆3,倒入800㏄的水。
5.做法4转中火,煮15分钟后熄火,先不要打开锅盖,炖10分钟左右,让红豆更软更好吃。
6.打开锅盖,用中火煮至红豆看起来柔软致密。
7.在练习6中加入二砂糖。
8.作法7中倒入剩余水22000㏄,中火煮至再次滚开即可。
孕妇能喝红豆汤吗?
每种食物都有吸引力的时候,红豆汤有时候也很吸引人。我们想知道孕妇是否可以喝红豆汤。人们在任何时候都不能为自己如此自私。今天,让我们来看看红豆粥是否适合孕妇。
红豆营养丰富,具有补气养颜的功效。许多女性喜欢喝红豆汤。
人们常吃的红豆汤是红豆和白糖做的,简单易做,所以很受欢迎,孕妇能喝红豆汤吗? 为了分析这个问题,首先要了解红豆汤的营养价值。红豆汤的主要成分是红豆,它富含维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等营养物质,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、润肠通便、补血生乳等功效。
红豆不仅营养丰富,而且性平,适合普通人。孕妇能喝吗?孕妇喝红豆汤好吗?从 红豆的营养成分和特性是可以的。红豆中含有的大部分营养成分也是孕妇所需要的。红豆还具有利尿消肿、润肠通便的功效。孕妇在怀孕期间适量饮用红豆汤,可预防孕期水肿和便秘。
但同时也要注意孕妇应适量饮用红豆汤,一次不宜过多;此外,如果孕妇患有妊娠期糖尿病,建议谨慎饮用红豆汤。
红豆能减肥吗?
红豆减肥的具体步骤:
1.买红豆,也叫小豆、红豆、红豆,不同地方的名字不一样。
2.24小时浸泡红豆
3.煮红豆,好的沙锅,但是我用的是高压锅,比较快,好煮成豆沙。沙锅2个半小时,高压锅10分钟,然后就可以吃了。
香港还有一种红豆减肥方法。如果你感兴趣,你可以试试
材料:
红豆200克,陈皮5克,盐少一点
具体做法:
先将红豆浸泡半小时, 加入煮沸的500cc清水, 煮30分钟左右,就把红豆煮好吧, 然后熄火。 用热水浸泡陈皮, 红豆煮熟熄火后, 将陈皮放入红豆汤中, 上盖闷十分钟, 然后加一点盐。每天饭后喝, 至少吃两周。
红豆减肥法适合各年龄段减肥,适合男女减肥,是绝对无的减肥方法,快试试吧。
告别大肚子-陈皮红豆沙
制作:红豆泡软后,用水蒸熟,加水和糖煮成豆沙,然后用细筛过滤掉豆皮,加入切碎的陈皮茸煮十分钟以上。甜红豆沙嚼起来有点香。
女性:减少腹部脂肪的积累,帮助你告别大肚子
本草:红豆是红豆。《本草纲目》说,它的性下降可以通过小肠排尿来消除肿胀。此外,它还具有调经通乳的作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅有准确的疗效。此外,陈皮还具有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停滞、消化不良有很好的治疗作用。
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祝肇刚 中医内科专家
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