哪些人不宜吃紫苏？

什么病人不能吃紫苏叶？紫苏叶是中国常用的中药。许多人把它当作蔬菜或茶来烹饪，但吃紫苏叶也是禁忌。那么什么病人不能吃紫苏叶呢？以下小系列将为您介绍。

目 记录紫苏叶的营养价值。谁不应该吃紫苏叶的功效和作用？紫苏叶怎么吃紫苏叶泡脚？

紫苏叶的营养价值

　　采集紫苏叶

　　九月初(白露前后)枝叶茂盛，花序刚长出时采收，放在通风处阴干，然后采叶。

　　药材特征

　　干燥完整的叶子呈卵形或圆形卵形。它们大多皱缩卷曲或破碎。两侧为棕紫色，或上灰绿色，下棕紫色，两侧为稀疏毛发；首先，，边缘有锯齿状，基部近圆形，有柄，薄而脆。切碎的产品大多与细小的茎枝混合。茎四方形，有槽，皮黄紫色，有时剥落，木质部黄白色，中间有白色疏松髓。气香，味微辛。叶大、色紫、不碎、香气浓郁、无枝梗的人好。

　　药用价值

　　1、理气，和营。治疗感冒、感冒、感冒、发烧、咳嗽、哮喘、胸腹胀满、胎动不安。并能解决鱼蟹毒。用于感冒、发烧、头痛、鼻塞、咳嗽或胸闷。常搭配杏仁、前胡等。，如杏苏散；如果有气滞胸闷，多搭配香附、陈皮等。，如苏散。

　　2、脾胃气滞、胸闷、呕吐的证据。本产品具有气体宽度和胃呕吐的作用。感冒者每与藿香一起使用；热者可与黄色一起使用。气滞痰者常与半夏、厚朴一起使用。

　　3、用于妊娠呕吐，胸腹闷，常与陈皮、砂仁配伍，以增强其止呕、安胎的效果。

　　4、吃鱼蟹引起的腹痛、呕吐、单用或配姜、白芷煎服。

谁不应该吃紫苏？

　　紫苏。温病及气弱者忌服。 ①《本草经疏》："病属阴虚，因寒热、恶寒、头痛，慎不投之，以病宜补故。火上作呕者也不宜。" ②《本草通玄》："长期服泄人真气。"

　　禁忌人群

　　气弱表虚者忌服紫苏。

　　通过介绍谁不适合吃紫苏，我们知道虽然有些人可以吃紫苏，但不能一次吃太多，通常饮食也有一定的规律，不能暴饮暴食。

3紫苏叶的功效和作用

　　解热镇静

　　从紫苏叶中分离出来的紫苏醛具有镇静作用，可以延长苯巴比妥减少的大鼠的睡眠时间。此外，口服伤寒混合菌苗加热紫苏叶煎剂和浸剂2g/kg的兔子具有较弱的解热作用。

　　抑菌

　　紫苏油对自然污染的霉菌有明显的抑制作用，明显优于尼泊金乙酸，具有用量少、、不受pH因素影响的特点。

　　升血糖

　　实验表明，家兔口服紫苏油0.35ml/kg可增加血糖；油中的主要成分紫苏醛制成后，血糖升高强于紫苏油。

　　促进肠蠕动

　　在实验中，Perila从紫苏叶中分离出来 ketone，对大鼠有促进肠蠕动的作用，加速其肠内物质的运动。因此，适量食用紫苏叶有助于消化。

　　抗癌

　　紫苏油能显著抑制化学致癌剂引起的癌症发病率，减少肿瘤体积，延长肿瘤发生时间。紫苏油可以降低粘膜鸟氨酸脱羧酶的活性，降低结肠肌肉对肿瘤促进剂-结肠上皮细胞磷脂膜的敏感性，有效抑制结肠癌。

　　抗过敏

　　据检测，紫苏叶富含维生素C、钾、铁等，还富含不饱和脂肪酸，能正常发挥免疫功能，缓解过敏性皮炎、花粉等过敏反应。研究还发现，苏茎的功效与苏叶相似，苏茎也可用于治疗皮肤病。

　　抗血栓

　　紫苏油能抑制血小板和血清素的游离基，从而抑制血栓病的发生，具有抗血栓作用。α-亚麻酸等不饱和脂肪酸具有降低血小板AA水平和抑制血栓素A1生成的作用，可减弱血小板活性，有效控制和抑制血管壁血小板凝结，减少血栓形成。

　　增强记忆

　　动物实验表明，紫苏油能促进核酸和蛋白质的合成，调节单胺神经介质水平，可显著降低跳台次数，水迷路试验准确性显著提高，缩短终点时间，提高视网膜反射能力，显著提高亮度识别学习实验的正确反应率。换句话说，吃紫苏叶有助于提高人们的记忆能力。

　　止咳平喘

　　苏叶中的一些酸可以缓解平滑肌痉挛，起到平喘的作用；此外，在抗过敏过程中，还可以通过减少炎症反应来缓解咳嗽和哮喘。

　　其它

　　苏子富含亚麻酸，是降血脂的有效成分之一；紫苏中的黄酮类化合物对抗氧自由基和超氧阴离子有抗衰老作用；如果被蚊子叮咬，也可以捣碎新鲜紫苏叶，敷上止痛痒；紫苏还可以治疗口臭，比口香糖好。紫苏和白芷一起治疗口臭。

如何吃紫苏叶？

　　紫苏茶

　　菜系及功效：胃调理、延缓衰老、抗癌、更年期

　　口味：甜味

　　工艺：其他

　　生产紫苏茶的材料：

　　主料：紫苏叶3克，红砂糖15克，姜10克

　　教你怎么做紫苏茶，怎么做紫苏茶才好吃

　　1、将紫苏叶、生姜洗净，切丝，然后放入瓷杯中；

　　2、加入红糖，用沸水冲泡，盖上盖子，温浸10分钟。

　　生产紫苏茶的要点：多吃紫菜还能改善更年期综合征，延缓衰老，预防贫血等。

　　健康提示：

　　1、宣肺止咳、行气和中，可缓解胃癌引起的各种不适；

　　2、紫苏叶能散寒，宣肺止咳；

　　3、生姜味辛性温，具有散风祛寒的功效；

　　4、红糖中的葡萄含量是白糖的22倍，钙含量是白糖的10倍，铁含量是白糖的3.6倍。此外，红糖还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸、锰、锌、铬等微量元素。

　　食物相克：

　　紫苏叶：紫苏叶不能和鲤鱼一起食用，生毒疮。

　　红砂糖：红砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

　　凉拌紫苏叶

　　菜系及功效:哮喘、感冒、咳喘、理气调理、明目

　　口味:原味

　　工艺:凉拌紫苏叶的生产材料:主料:紫苏叶300克

　　调料：盐2克，味精2克，酱油5克，芝麻油5克

　　教你怎么做凉拌紫苏叶，怎么做凉拌紫苏叶

　　1、先将紫苏叶去杂物，用清水洗净，放入沸水锅中焯水，捞出，再用清水洗净，挤干水分备用。

　　2、用刀将紫苏叶切成段，直接放入盘中，加入精盐、味精、酱油、芝麻油拌匀，即可食用。

5紫苏叶泡脚

　　紫苏叶泡脚的效果如何？首先，我们必须知道泡脚是一种非常健康的方法，因为我们的脚离心脏远，所以泡脚可以促进新陈代谢，泡脚可以排出体内毒素。脚上有很多穴位。刺激这些穴位有利于我们的全身保健，所以泡脚有无数的好处。

　　一般可以直接用热水泡脚，但也有用中药泡脚的做法。显然，中药泡脚的效果肯定更好。那么如何用中药泡脚，可以用什么中药呢？下面我们介绍一下紫苏叶泡脚。

　　苏叶作为一种传统的中草药，因为它是一种药食两用的植物，深受许多朋友的喜爱。但你可能不知道的是，紫苏叶也可以用来泡脚，可以很好地治疗咳嗽、哮喘等疾病。

　　用法：取紫苏叶90g、干姜10g。用1500毫升清水浸泡5分钟，煎沸，取药液进入脚盆，先熏蒸，待温度适宜时浸泡洗脚。

　　温馨提醒：以上是用紫苏叶浸泡脚的方法。很简单吗？此外，如果患者总是咳嗽或哮喘，他们不妨每天早晚浸泡两次脚，每次30分钟，10天为一个疗程。第二个疗程每三天开始一次，使足部穴位逐渐适应，效果更好。