哪些人不应该吃猪胸脯肉？

猪肉干是一种中国传统风味，用猪肉腌制烘烤，食用方便，制作精美，味道鲜美，耐储存，运输方便。它的颜色是鲜棕色和红色。需要选择新鲜猪肉的后腿部分，去皮、脂肪、肌肉和骨骼，以整块纯瘦肉为基本原料。下面，让我们来看看。

目 谁不适合吃猪肉脯？猪肉脯的食用指南猪肉脯的营养价值？猪肉脯的功效和作用

谁不应该吃猪肉？

　　每个人都有自己的生活方式。然而，如果我们能很好地利用一日三餐来提高我们的生活质量，我们也会使我们的身体更健康。有些食物对每个人的健康都不好。让我们来看看谁不适合吃猪肉干。

　　无

　　禁忌人群

　　干猪肉脯热量高，减肥时不宜食用猪肉脯。

　　通过介绍谁不适合吃猪肉干，我们知道虽然有些人可以吃猪肉干，但不能一次吃太多，通常饮食也有一定的规律，不能暴饮暴食。

2.猪肉脯的做法

　　猪肉干的生产过程复杂而严格。选用新鲜猪肉后腿，去皮、脂肪、肌肉和骨骼，以整块纯瘦肉为基本原料，切成薄片。然后在肉片上涂上几十种调料，如白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等，其中鱼露一味至关重要。然后将肉片平摊在一个特殊的筛匾上烘烤。经过肉片、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序，才能成为色、香、味、形俱佳的肉脯，才能出厂上市。

　　做法

　　原料：猪肉馅500克：猪肉馅500克

　　调料：生抽2汤匙(30毫升) 料酒1汤匙(15毫升) 鱼露2茶匙(10ml) 蜂蜜2茶匙(10毫升) 糖4茶匙(20克) 盐1/2茶匙(约3克) 1/2茶匙黑胡椒(约3克)

　　制作流程

　　1) 将猪肉绞成肉末后，用刀切5分钟左右，使肉变得细腻粘稠。

　　2) 依次将酱油、料酒、鱼露、鲜汁、蜂蜜放入肉馅中，顺时针用筷子搅拌至肉馅。然后将糖、盐、黑胡椒放入肉馅中搅拌均匀。

　　3) 案板上铺一层保鲜膜，取一团肉放在保鲜膜上，然后盖上一层保鲜膜，用擀面杖轻轻将肉擀平，尽可能薄，约2mm厚。

　　4) 将擀好的肉和案板一起放入冰箱的冰箱冷冻2小时。冷冻的肉去掉保鲜膜，把肉放在网架上，放在预热的烤箱里，在200度的温度下烤25分钟左右。

三、猪肉脯食用指南

　　营养成分

　　营养素每100克 热量178.83大卡 1.74克碳水化合物 脂肪11.66克 蛋白质16.94克 0.02克纤维素。

　　食用须知

　　猪肉干是一种加工食品，其中防腐剂和添加剂不利于胎儿发育和成人健康，所以孕妇好不要吃太多。此外，该食品含有亚硝酸钠，长期使用容易致癌，因此成人和儿童都应适当。

4.猪肉脯的营养价值

　　吃猪肉干的好处猪肉干营养价值高，蛋白质丰富，多种活性酶和一些常量和微量元素丰富，矿物质丰富，无脂肪，有助于消化。肉干中添加的蜂蜜含有十多种氨基酸、多种活性酶和一些常量和微量元素。它富含矿物质，不含脂肪，有助于消化。每100克猪肉干含有178.83卡路里、1.74克碳水化合物、11.66克脂肪、16.94克蛋白质和0.02克纤维素。1、猪肉干富含人体所需的各种营养素，脂肪含量不高，有助于人体消化吸收。2、补肾养血猪肉胸营养丰富，具有补肾养血的功效，对治疗热病伤津、肾虚体弱有一定作用。吃猪肉脯的佳时间是猪肉脯作为肉制品，一般四季食用。购买猪肉脯时，好选择正规厂家生产的猪肉脯，新鲜出炉，肥瘦均匀，颜色正常的红棕色猪肉脯。猪肉干是用碎肉糜和调料腌制，刮在烘烤工具上烘干而成。准备好的肉干上看不到肌肉纹理。优质猪肉脯看起来很薄，外观光滑，光滑有光泽，呈现出美丽的鲜红色。猪肉脯1、猪肉干是一种加工过的食品，其中防腐剂和添加剂不利于胎儿发育和成人健康，所以孕妇好不要吃太多。此外，该食品含有亚硝酸钠，长期使用容易致癌。因此，成人和儿童都应适量使用。2、干猪肉干热量高，富含蛋白质和碳水化合物，钠含量高，减肥时不宜食用猪肉干。

55猪肉干的功效和作用

　　有助发育。

　　1.补充人体所需的营养素

　　猪肉脯富含人体所需的多种营养素，脂肪含量低，有助于人体消化吸收。

　　2.补肾养血

　　猪肉胸营养丰富，具有补肾养血的功效，对治疗热病伤津、肾虚体弱有一定作用。