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什么样的山竹好吃？如何挑选好吃的山竹？
山竹是盛夏的水果之一，很多人爱吃。但是，他们经常买回家的东西，要么是坏的，要么是黄的，要么是厚的，影响了食欲。怎样才能挑选到皮薄、新鲜又好吃的山竹？下面简单介绍一下什么样的山竹好吃。
什么样的山竹好吃？如何挑选好吃的山竹？
什么样的山竹好吃？
首先看山竹本身的颜色，肉眼观察山竹的外部颜色，是否新鲜，检查外观是否光滑或新鲜有光泽。
看果基的颜色，我们都知道山竹有四片花瓣，果基越绿越新鲜。在挑选山竹的过程中，发现果基颜色变黑，说明山竹采摘时间长，存放时间长，不适合食用。
看山竹的底部，就是没有柄的那端。在山竹的底部，可以隐约看到几片水果花瓣的痕迹。水果花瓣越多，山竹就越饱满。一般山竹有5到6个果肉。一些较大的山竹甚至有8块果肉。果肉块越多，核越小，山竹的口感越好。这样的山竹适合购买。
什么样的山竹好吃？
看皮肤的硬度。如果用手指挤压不能使表皮凹陷，说明山竹太老了，或者存放时间长了不适合食用。当这样的山竹被打开时，里面的果实可能会腐烂或变黑。这种山竹不适合购买。
称体重。当我们买西瓜时，我们必须称西瓜的重量。很多水果在购买过程中需要称重量。新鲜的山竹含有大量的水分，比较重，而口感较轻的山竹一般质量都不太好，这也是区别山竹和山竹的一个原因。
什么样的山竹好吃？
山竹是一种老少皆宜的水果。它也可以在大众水果中占有一席之地。它的肉又香又饱。山竹口感醇厚，略带牛奶味。深受老人和孩子的喜爱，营养含量高。但是山竹不能和豆浆一起吃，会引起身体不适。如果山竹本身有怪味，就不能吃。山竹里面的黄色物质说明山竹已经变质，不能再吃了。你学会了怎么吃山竹，怎么挑选好吃的山竹了吗？
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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