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姜的功效有哪些？姜吃多了好不好?
生姜是现实生活中非常常见的调味食品。我相信很多人在做汤或烹饪时都习惯于使用生姜来调味和驱寒。生姜生长在中国中部、东南部和西南部。其蛋白质、脂肪、膳食纤维和维生素含量都很高。一般来说，生姜适用于外感感冒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐等感冒治疗。然而，在遭受冰、雪、水和寒冷的侵袭后，你也可以用生姜浸泡在水中，以增加血液循环，消除身体寒冷。那么，生姜的主要作用是什么？
首先，生姜可以增进食欲。很多人都有嚼生姜的习惯，可以促进血压升高。此外，姜中所含的姜辣素可以刺激口腔和胃粘膜，促进消化液分泌，增强食欲，加速胃肠蠕动，促进消化。其次，生姜能起到镇吐的作用。我相信很多人都有这样的经历：在远途汽车上，他们经常晕车和呕吐。这时，姜就可以派上用场了。生姜中的有效成分可以镇吐。具体方法是在出发前嚼生姜或在肚脐上贴一片生姜。这些做法对晕车呕吐的人有很大的作用。此外，生姜还能促进血液循环，驱寒。众所周知，淋雨后喝一碗姜汤可以驱寒。这是因为生姜对呼吸和血管运动中枢有很高的兴奋作用，可以更好地促进血液循环。用生姜和红糖煮的姜汤可以促进血液循环，驱寒，预防和治疗感冒。还有，生姜可以起到杀菌解毒的作用。许多实验表明，生姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。吃姜汤可以解毒，有利于强身健体。
除上述功效外，生姜还具有很大的药用价值。生姜有暖身、手脚冰凉、痛经、食欲、化痰止咳、清热解毒等多种功效和功能，深受消费者喜爱。此外，生姜中所含的姜酮和姜烯能有效止呕吐。生姜中所含的钾能使醉酒的人醒来，保持头脑清醒，情绪稳定。从以上角度来看，可以说生姜的功效非常大。那么，吃太多生姜好吗？
如上所述，生姜性热。因此，如果你吃了很多生姜，会伤阴助火。因此，生姜虽然有很大的功效，但不能多吃。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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