哪些食物暗藏大量盐分？

隐形盐是食物中额外添加的盐，我们在不知不觉中摄入的盐。体内盐分过多会增加水分潴留，影响血压、肾脏和肾脏的过滤功能，增加肾脏的负担。那么，哪些隐藏深的高盐食物可能会拖累我们的肾脏呢？

1、挂面和方便面。一袋方便面至少有5克盐，一小袋面条至少有3克盐。如果我们吃一袋方便面或一顿面条，我们将在没有额外盐的情况下吃足够的盐一天。

2、饼干、蛋糕、面包和其他蛋糕。这些食物中的许多尝起来甜而咸。许多人理所当然地认为盐含量不高。但事实上，有很多盐，尤其是馅饼。如果你仔细观察，包装袋上的成分表可以发现问题。例如，切片面包每100克含钠量为200毫克，1克盐含盐约400毫克钠。如果换算成盐，每100克面包含0.5克盐。如果你每天多吃几片面包，你至少会吃一半（3克）的盐，一天要吃。

3、果汁、碳酸等饮料。市场上有些饮料尝起来很甜，有些甚至没有味道，但实际上它们也含有一定量的盐。研究发现，一罐600毫升运动饮料含有252毫克钠。可以看出，盐的含量也相当高。此外，饮料通常含有果酸，含糖量相对较高，不利于肾病患者控制尿酸、血糖等指标。因此，肾病患者通常应减少饮酒。

4、辣椒酱和豆瓣酱。豆瓣酱、老干妈和腐乳是中国餐桌上常见的食物，含盐量也很高。无论是烹饪还是直接食用，都会无意中增加盐的摄入量，导致全天盐的摄入量超标。特别是对于一些水肿和血压控制不达标的人，必须少吃或不吃各种酱汁。

5、蜜饯、李子等果脯食品。除了高糖，这种食物的盐含量也不容低估。它尝起来又酸又甜，抵消了盐的作用，很容易忽视它的盐。

6、酱油、鸡精、味精和其他调味品。有些人喜欢在烹饪时放一些调味品，这样烹饪会更香、更美味。然而，也应该注意的是，这些看似微不足道的调味品也含有一定量的盐，因此如果在烹饪中添加这些调味品，就应该少放盐。

以上是我们日常生活中常见的高盐值食物。吃的时候请考虑它们隐藏的盐。