枸杞泡水你泡对了吗?掌握5个正确步骤效果才好
众所周知,90后年轻人带来了养生热潮。前段时间“90后开始脱发”、“90后开始养生”、“90年代初老症状”经常出现在微博热搜索中,“保温杯泡枸杞”也成为90年代健康日常必要,事实上,我们都知道枸杞有很好的效果和效果,枸杞含有多糖可以保护肝肾,枸杞磺胺、维生素C可以促进细胞再生,延缓衰老,抵抗疲劳。但如果你喝枸杞的方法不对,喝也等于白喝,那么问题来了,你知道如何正确浸泡枸杞吗?
让我们来了解一下泡枸杞的正确方法:
1、凉白开浸泡
首先,我们准备一碗冷开放倒入枸杞浸泡,这是步让枸杞浸泡在冷水中膨胀,膨胀和枸杞附着在小颗粒脏东西会出来,枸杞表面的浮尘也会被清理干净。
2、倒入小苏打
五分钟后,我们把少量的小苏打倒进碗里。说到小苏打的去污能力,我相信大家都很清楚。将小苏打倒入碗中的效果是更好地清洗枸杞。清洗后,取出碗中的枸杞,放入另一碗冷水中。这样,枸杞就会变得非常干净。别担心枸杞上有脏东西。
3、温开水浸泡
我们把枸杞捞出来放在另一碗热水里。这里需要注意的是,我们不能用沸水浸泡枸杞。沸水会直接破坏枸杞中的营养元素和活性物质,因为枸杞中的许多物质不耐热。温水温度控制在50-90度,使枸杞的营养价值得到更好的发挥。
4、营养搭配
还有一点就是枸杞还可以和其它食材一起饮用,可以有更好的效果。一般搭配有菊花、红枣、参等。
5、吃掉枸杞
许多人浸泡后会倒出浸泡过的枸杞。事实上,枸杞中的许多物质很难溶解在水中。吃枸杞可以更好地吸收营养,促进胃的吸收。
温馨提示:枸杞虽然好,但不能多放,一般放10-20粒,任何好东西吃多都会有过度反应,学习适量。后,你必须注意学会区分真假枸杞,市场上有一些黑心企业会用染色剂染色,甚至用硫熏枸杞,假枸杞颜色不柔和,浸泡后颜色很红,味道有点苦,真正的枸杞浸泡颜色是橙黄色。当你买枸杞时,你必须擦亮你的眼睛。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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