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薯条竟是“减肥良品” 怎样吃薯条不发胖
上有成千上万种减肥方法，但很多人从来没有想过吃薯条也能减肥！也许你不会相信，但科学家们的研究表明，土豆确实是一种“很好的减肥产品”。吃薯条真的能减肥吗？那么，为什么有些人吃薯条会变胖呢？
薯条本身就是“减肥的好产品”
薯条本身并不是每个人眼中的“身体杀手”，而是一种营养丰富的“良好减肥产品”。薯条的生产材料是土豆。土豆富含膳食纤维，有助于人体更好地消化吸收。这是控制体重的好选择。它也是一种低热量的食物，不含脂肪和胆固醇。普通大小的土豆只有100热量。此外，土豆富含钾，高于花椰菜、菠菜或香蕉。因此，吃土豆有利于减肥。
为什么吃薯条会发胖？
1、马铃薯品类不对
一些快餐店在制作薯条时使用一种专门用来烹饪薯条的土豆。据专家介绍，这种土豆含有较少的维生素和较大的淀粉，特别容易增加血糖，使人发胖。
2、油炸热量高
炸薯条后，油脂含量也很高。此外，一般来说，当人们吃薯条时，人们会搭配可乐或其他饮料，这样热量就会高得惊人，容易发胖。
怎样吃薯条不发胖
1、搭配大量蔬菜
如果你必须吃薯条，一定要搭配很多蔬菜，比如西红柿、生菜和洋葱。尤其是洋葱，在欧洲被称为“菜中皇后”，营养丰富。除脂肪外，它还含有蛋白质、糖、粗纤维和钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等营养成分。
2、喝蔬菜汁或黑咖啡
蔬菜汁含有与果汁相同的营养物质，但只有一半的热量。12盎司（465毫升）的番茄汁只含有80卡路里，而相同量的橙汁含有160卡路里。新鲜水果和新鲜蔬菜汁可以消除体内积累的毒素和废物，因为新鲜果汁或新鲜蔬菜汁进入人体消化系统后，血液呈碱性，溶解细胞中积累的毒素并排出体外。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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