芦荟也需要你知道怎么吃。
芦荟美容也是今年的热点。许多女孩争先恐后地把芦荟贴在脸上,扔进锅里,不管它是否适合自己。但是这些广告中宣传的方法真的适合你吗?今天,让我们详细解释一下芦荟,它对我们有利也有弊。也许它是一种营养饮食,对其他人来说确实是一种健康杀手。
哪些芦荟品种可以食用?
芦荟有很多种,已知的有300多种。根据其用途,可分为药用芦荟、食用芦荟和观赏芦荟。有10多种药用芦荟(如好望角芦荟)。只有少数芦荟可以食用,其余大部分是观赏芦荟。
可食用的芦荟有库拉索芦荟(俗称美国芦荟)、芦荟斑纹(又称中国芦荟)、上农大叶芦荟、木立芦荟(又称日本芦荟、小木芦荟)等。库拉索芦荟是目前应用广泛的品种。它富含凝胶,可加工和提取芦荟汁、浓缩汁和芦荟结晶粉。它的新鲜叶子可以直接食用,也可以用于食品、药品、美容产品等方面。
大多数芦荟品种只是观赏植物,不能食用或药用。有些芦荟仍然有毒,误食后可能会引起中毒反应,甚至危及生命。此外,有毒的龙舌兰与芦荟形状相似,不能误食。如果误食观赏芦荟或龙舌兰,出现恶心、呕吐、腹泻、便血等中毒症状,应尽快到医院急救。
可食用的芦荟也应该食用。吃芦荟,你可以选择芦荟的新鲜叶肉部分。为了起见,芦荟的皮肤应该被去除。因为表皮含有芦荟大黄素,会导致腹泻,同时去除芦荟表皮,也可以去除芦荟的苦味。如果叶肉部分用沸水烫伤,不仅可以消毒,还可以去除表皮和叶肉结合部的不良味道,使食用时更清爽。
具体食用方法有:生嚼、炒、打汁、炒汁、浸酒、浸蜂蜜、冲茶、烘烤后研粉吞咽等。
芦荟是一种热带沙漠植物,是一种很好的药用和保健产品。经常吃芦荟有很多好处。
1、芦荟含酚、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分,对细菌、真菌、病毒有一定的杀灭作用,对呼吸道、消化道炎症有良好的治疗效果,上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等疾病也可考虑芦荟治疗。
2、芦荟具有增强胃肠功能和食欲的作用。食欲不振、消化不良的人可以吃芦荟,以改善胃肠功能,增强体质。芦荟也可以排便。中老年人容易便秘,便秘容易加重心脑血管疾病,引起自身中毒,然后你可以吃一些芦荟。芦荟素能增加消化液分泌,促进肠道蠕动,一般服用后8-12小时可排便。
3、纠正和消除邪恶。增强芦荟中粘多糖物质的免疫力,具有良好的矫正和消除邪恶的作用,可以提高身体的免疫力,增强人体的免疫功能。肿瘤、高脂血症、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等疾病,适当食用芦荟非常有益。芦荟还具有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用,有利于老年人的健康。
4、芦荟中含有多糖和多种维生素,对人体皮肤有良好的营养、保湿和美白作用;芦荟中含有的胶质能收缩皮肤和肌肉细胞,保护水分,恢复弹性,消除皱纹。芦荟对面部痤疮和痤疮有很好的治疗作用,无论是内部还是外部。
芦荟用量讲究
芦荟叶汁作为中草药的浓缩干燥物,每天口服剂量为2~5克。老年人、儿童、弱者等特殊群体应根据具体情况减少剂量。如果服用过多,就会产生不良反应。轻度出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛症状,严重出血性肠炎、便血、妇女月经过多等,孕妇会出现骨盆充血甚至流产等后果。
新鲜芦荟作为蔬菜食用,其药用性和作用比芦荟干燥物平和,但食用量仍有限制。一般来说,常规剂量约为每天15克,体弱者应酌情减少。长期服用新鲜芦荟也会导致月经过多甚至流产。因此,不能长时间或过量食用。
谁不能吃芦荟?
体质虚弱的芦荟性寒味苦,功能泻下通便,容易伤阳败胃。年老体弱,胃虚少吃,脾胃虚寒,体质虚弱者和儿童过量食用。会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。
虽然芦荟对便秘有明显的影响。但只适用于治疗热结便秘,而长期服用肠燥便秘和习惯性便秘的患者只会腹泻和损害体液,从而使肠燥的症状和便秘程度更加严重。
芦荟是一种作用于结肠和直肠粘膜,导致肠壁和盆腔。器官充血泻药,腹泻同时伴有明显的腹痛,孕妇、月经妇女不宜服用。
哺乳期妇女在哺乳期吃芦荟,芦荟中的成分会通过乳汁刺激婴儿不成熟的胃肠粘膜,从而引起呕吐和腹泻。
体质过敏者食用芦荟或芦荟产品后,会出现红肿、瘙痒、恶心、呕吐、腹泻等症状,不宜食用芦荟及其产品。芦荟外用一般比较。但个别体质过敏者也可能出现皮肤红肿、瘙痒、疼痛等过敏反应。因此,这些体质过敏者在首次使用芦荟前,应在小面积皮肤上试用,确定无过敏后再扩大使用面积。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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