芦笋可以榨汁吗？芦笋汁更有营养。

芦笋是一种高档珍贵的蔬菜，被誉为十大名菜之一。欧美营养学家和素食者认为它是健康食品。芦笋的食用方法非常丰富。有些人用芦笋榨汁。芦笋能榨汁吗？

芦笋能榨汁吗？

答案是肯定的。芦笋是一种抗氧化、抗自由基、抗癌的战士。不用说，但过度烹饪往往会导致营养物质的大量流失。如果你榨汁，你可以保留芦笋的大部分营养。芦笋榨汁不仅可以配餐、增加食欲、帮助消化、补充维生素和矿物质，还可以预防癌症，对心血管疾病、水肿、膀胱等疾病有疗效，因为它含有更多的天门冬酰胺、天门冬氨酸等舀体皂苷。

芦笋榨汁的做法

鲜榨芦笋汁

配料：芦笋汁120毫升，蜂蜜30毫升。

做法

1.先用清水洗净新鲜芦笋，再用热水洗净，用刀切成粒状备用。

2.准备好所有材料后，将芦笋颗粒放入榨汁机中，榨取芦笋汁，然后用消毒纱布隔离芦笋渣，留下120毫升新鲜芦笋汁。然后加入30毫升的蜂蜜，和匀。均匀的芦笋蜂蜜汁可以作为饮料饮用。每天2次，10天为1个疗程。

小编温馨提示

1.本笋汁药材的用量是成年人的用量。

2.经常大便稀薄的人不宜饮用，因为本汁有排便作用。

芦笋汁

1.　洗净芦笋，切成段；

2.　将芦笋段和冷开水(60ml)放入榨汁机中榨汁；

3.　将冰块放入杯中，然后倒入芦笋汁，搅拌均匀，然后直接饮用。

猕猴桃苹果汁芦笋

主料:芦笋十几个，猕猴桃一个，大苹果半个，柠檬，蜂蜜

做法步骤

1. 芦笋苹果猕猴桃去皮切块

2. 逐一放入原汁机

3. 调入蜂蜜

4. 大功告成!

芦笋芹菜汁

原料：芦笋100克，芹菜50克，柠檬汁，蜂蜜

制作方法：将芦笋和芹菜洗净，放入榨汁机榨汁，然后加入柠檬汁和蜂蜜调味。适合女性饮用的蔬菜汁.

芦笋土豆汁

原料:芦笋200克，土豆(黄皮)200克，盐1克，胡椒粉1克，奶油100克

制作方法

1.　芦笋摘洗干净，留下一点尖茎，把剩下的切成小块；

2.　将芦笋放入煮鸡汤中，煮五分钟后捞出；

3.　洗净土豆，去皮，切成小块；

4.　蒸至土豆熟；

5.　将芦笋块和土豆块放入榨汁机中搅拌成泥；

6.　倒入小漏勺过滤后，倒入鲜奶油、盐、胡椒粉搅拌均匀；

7.　冰箱里冰镇芦笋和土豆泥；

8.　取出饮用时，放上芦笋尖茎作为点缀。