男人吃西红柿的好处和禁忌。

众所周知，西红柿是非常适合女性的食物，因为它们的美容效果。但是你知道吗？西红柿对男性也有独特的作用！让我们来看看男性吃西红柿的好处。

男人吃西红柿的好处

1.预防和治疗前列腺疾病

前列腺中番茄红素浓度的降低使其无法抵抗自由基的侵蚀，导致前列腺裂变、老化和病变。由于人体不能合成番茄红素，随着年龄的增长，对番茄红素的需求越大，从日常饮食中很难获得人体所需的摄入量。因此，补充外源性番茄红素已成为有效的手段。

一所大学的一项调查显示，番茄红素摄入量越低，患前列腺疾病的可能性就越高。研究证实，前列腺疾病与人体番茄红素的浓度密切相关。番茄红素能突破前列腺吸收屏障，直接进入腺体。此外，美国肿瘤研究学会的一项临床试验表明，番茄红素对前列腺癌的治疗起着决定性的作用，改善了摄入番茄红素的患者存活的五个因素。

2.保护心血管

一些研究人员指出，番茄红素可以有效地保护低密度脂蛋白免受氧化损伤，从而预防心血管疾病。

一位专家测试了66名心肌梗死患者皮下脂肪中的类胡萝卜素，发现这些患者的番茄红素含量明显低于健康人。另一项研究发现，未接受降脂治疗的高脂血症患者的血清番茄红素和β-胡萝卜素浓度也低于正常人的标准。由此可见，番茄红素在预防和治疗心血管疾病方面的作用不容忽视。

3.延缓衰老

人体内有一种SOD酶，是一种清除人体内自由基垃圾的物质。40岁以后，SOD活性逐渐减弱，体内垃圾难以清除。这些自由基产生的垃圾是一种有毒物质，是导致人体老化的有害物质。此时，人体需要一些营养物质来帮助缓解人体的衰老速度，番茄红素是一种可以延缓人体衰老的物质。番茄红素含有20多种胡萝卜素，α胡萝卜素、β抗氧化剂，如胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。西红柿中番茄红素含量高，每100克西红柿中番茄红素含量高达20毫克。

人体衰老与番茄红素的缺乏密切相关。人从40岁到60岁。——充分补充番茄红素是预防身体衰老和身体疾病的佳方法。

禁忌吃西红柿

1.好不要和黄瓜一起吃黄瓜

因为黄瓜含有维生素C分解酶，它会破坏其他蔬菜中富含维生素C的维生素C。西红柿是一种典型的富含维生素C的蔬菜。如果我们一起吃，我们从西红柿中摄入的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

2.空腹时不宜食用

西红柿含有大量的可溶性收敛剂和其他成分，与胃酸反应，凝结成不溶性块，这些块可能会堵塞胃的出口幽门，引起胃肠道饱满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿，因为胃酸与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶体反应，所以没有严重的问题。

3.未成熟不宜食用

青番茄含有生物碱苷（龙葵碱），其形状为针状晶体，碱性非常稳定，但可以酸水解。因此，未成熟的青番茄经常感到不舒服，轻口感苦，严重时会出现中毒现象。特别是当青番茄开始腐烂时，它的龙葵碱就会被破坏。青番茄变红后，不含龙葵碱。

4.烹煮后不宜长时间加热食用

经过长时间的加热和烹饪，它失去了原有的营养和味道，因为番茄红素容易被光、热和氧分解，失去了医疗保健的效果。因此，烹饪时应避免长期高温加热。

5.肠胃虚弱者不宜多吃。

中医认为西红柿是冷的，胃虚弱的人多吃西红柿对身体有害。因此，患有急性胃肠炎、急性细菌痢疾和溃疡活动的患者暂时不宜食用，以免加重病情。

以上是小编推荐的关于男性吃西红柿的好处和禁忌的介绍。我希望它能对你有所帮助。