黄颡鱼的营养价值有哪些？

也许很多人没有听说过这种鱼的名字。黄鲶鱼实际上是一种主要生长在长江地区的鱼。这种鱼主要生活在一些静水或缓慢的溪流中。由于黄鲶鱼肉质鲜嫩，已人工栽培。黄鲶鱼具有很高的营养价值，对人体有很大的帮助，因为黄鲶鱼富含蛋白质。

黄鲶鱼中的营养物质对许多人来说是必需的，因为黄鲶鱼含有必需的氨基酸和各种微量矿物质元素，这对人类健康非常重要。

营养价值：

富含蛋白质，能维持钾和钠的平衡；消除水肿。提高免疫力。降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人类健康中不可缺少的微量营养物质，对血液、中枢神经系统和免疫系统、头发、皮肤、骨组织、大脑、肝脏、心脏等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压，保持酸碱平衡。保持血压正常。增强神经肌肉的兴奋性。

适宜人群：

适用于体重减轻、免疫力低下、记忆力减退、贫血、水肿等症状的人群，以及生长发育停滞的儿童。头晕、疲劳、疲劳、耳鸣和眼花缭乱。皮肤粘膜和指甲颜色苍白，体育活动后感到气短、骨质疏松和心悸。高温、体力劳动繁重、出汗频繁的人需要注意补充钠。

食疗：

1、养胃：暖胃，治疗胃寒。

2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余水分，促进血液和水分代谢，有利尿消肿的作用。

3、通乳生乳:具有补气补血、生乳的功效，对产妇有通乳、补身、促康复的功效。具有开胃健脾、消寒、催乳的功效。

4、清热除火：苦味，能清心泻火，清热除烦，能消除血液中的热毒。适合易生气的人食用。

5、化痰止咳：适用于多痰、痰粘、咳嗽等症状。

6、其它功能：黄鲶鱼含有叶酸和维生素B2、维生素B12等维生素具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气的功效，对各种水肿、水肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通有效。

以上是关于黄鲶鱼的营养价值信息，我相信你会对这种黄鲶鱼有更多的了解。食物实际上对我们的生活有很大的影响，如果我们非常了解食物，这样我们就可以很好地调节我们的身体在饮食中，可以让我们的身体更健康。