什么海鲜补肾有效？十种海鲜补肾有效。

海鲜是肾虚者补肾的首选，那么吃什么海鲜补肾呢？有许多海鲜可以补肾，如牡蛎、海马、虾、鲈鱼等。你吃什么海鲜来补肾？以下小系列将为您介绍十种有效补肾的海鲜！

1、牡蛎

牡蛎，又称牡蛎蛤蜊和牡蛎。富含锌、铁、磷、钙、优质蛋白质、糖等维生素。味咸，性微寒，具有滋阴潜阳、补肾涩精的功效。男性经常吃牡蛎可以提高性功能和精子质量。对男性遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿有很好的效果。

吃牡蛎时，应尽量避免生吃，以免生牡蛎肉中所含的致病菌危害健康。

2、海马

海马味甘，性温，归肝肾经，具有补肾壮阳、调气活血的功效。常用于治疗肾阳虚引起的阳痿、遗尿、跌打损伤。

海马可单独使用或与其他药物结合使用，如肾阳虚阳痿、夜尿频等疾病，可取海马一对，白酒一金制成海马酒饮用；也可与人参、熟地、枸杞等配合制成药膳。如果肾阳不足引起腰膝酸冷、怕冷等症状，海马可与核桃、参、北杏等配合制成药膳，如海马壁虎瘦肉汤。

3、虾子

很多人喜欢吃虾，但当我们品尝美味的虾时，我们不知道它实际上有很好的补肾壮阳功能。保健专家建议，吃虾可以补肾，尤其是淡水活虾。

吃虾的时候要注意卫生。虾可能含有耐低温的细菌和寄生虫，即使蘸醋和芥末也不能完全杀死它们，所以建议煮熟后食用。吃不完的虾要放在冰箱里冷藏，再吃之前要加热。

4、鲈鱼

鲈鱼富含蛋白质、脂肪和维生素B2，易于消化、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼温暖甘甜，具有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天鲈鱼丰满可爱，肉白如雪，鱼细腻，是鲈鱼品尝的佳季节。

鲈鱼肌肉脂肪中的DHA含量很高。为了避免鱼中珍贵的DHA在进食过程中减少损失，我们还应注意合理的烹饪方法。DHA不耐高烧，所以对于富含DHA的鱼，建议蒸或炖，不建议油炸，因为油炸温度过高会大大破坏珍贵的DHA。

5、海参

根据《本草纲目》，海参味甘咸，补肾，益精华，壮阳疗痿，性温补。海参精氨酸丰富，被称为“大富翁精氨酸”。众所周知，精氨酸是男性精细胞的主要成分，也是合成人体胶原蛋白的主要原料。它能促进细胞再生，修复受损后的身体，改善人体免疫功能，延长寿命。

补充海参的方法越简单越好。海参很好。一般建议用蜂蜜或米粥均衡补充。在米粥中加入蘑菇和其他调味料也可以使海参更美味。如果是汤，建议使用鸡肉或瘦肉。汤煮好后，将海参放入锅中（一般热汤闷十分钟）加热杀菌。

6、海蛇

海蛇能补肾壮阳，治肾虚阳痿，具有祛风通络、活血养肤的功效。蛇肉含有多种必需氨基酸，其中谷氨酸能增强脑细胞活力，天门冬氨酸能缓解人体疲劳。这是脑力劳动者的好食物。

需要注意的是，蛇肉必须透明才能食用。烹饪前不要将蛇肉浸泡在水中，否则会变老，不易煮熟。生喝蛇血，生吞蛇胆很不卫生。

7、淡菜

淡菜具有补肝肾、益精血的功效。《宜居饮食谱》说“补肾，益血填精”。《本草汇言》也云：“淡菜，补虚养肾的药也是介类，气味甘甜淡淡，性本清凉，善治肾虚有热。”因此，所有肾虚瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿的人都应该吃得好。

吃淡菜的方法有很多，如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜粉等。如果消化功能不是很好，可以加山药一起煮。

8、干贝

雨柱，又称干贝类，是广东人非常熟悉和常用的高蛋白、低脂肪、美味和营养的食物。它还富含多种维生素、钙、磷等矿物质。中医认为它是平的、甜的、咸的、滋阴的、调中的。例如，“休息饮食”说“补肾”，“鲜脆胜之，是海味之冠。”

干贝类在烹饪前需要浸泡，但方法相对简单，可以提前8小时用少量热水浸泡，当用手指轻轻捏开时，就是头发好，和原汤一起吃。你也可以用冷水洗，放在碗里，加入适量的洋葱、姜、葡萄酒和新鲜汤，在笼子里蒸大约2小时，用手轻轻捏成丝状，原汤一起吃。

9、泥鳅

泥鳅具有补气养肾生精的功效，对调节性功能有很好的作用。泥鳅中含有一种特殊的蛋白质，能促进精子的形成，对男性不育有一定的作用。成年男性经常吃泥鳅来滋养和增强身体。

建议用蒸或炖的方法煮泥鳅，这样可以更好地保存其营养价值。如果可以和豆腐一起吃，补钙效果会更好。

10、带鱼

带鱼具有壮阳益精、补五脏的功效，对气血不足、食物少、皮肤干燥、阳痿有调节作用。也可作为延性肝炎和慢性肝炎的饮食疗法；经常吃带鱼可以滋润皮肤，保持皮肤弹性。

带鱼是一种动风发物。疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者不宜食用；癌症患者和红斑狼疮患者不宜食用；痈、疖、淋巴结核和支气管哮喘也不宜食用。特别注意，带鱼不宜用黄油和羊油煎炸，也不宜与甘草和荆芥一起食用。