生吃白萝卜的危害，冬天怎么吃白萝卜好

生吃白萝卜的危害，冬天如何吃白萝卜好：一切都有两面性，食物，我们必须接受食物的和饮食禁忌，当然，只要我们多注意，如被称为小人参白萝卜的好处是无数的，白萝卜是宝藏，经常吃好处，但事实上，生吃白萝卜也有坏处。

生吃白萝卜是近非常流行的做法。如果我们觉得生吃白萝卜太难接受，我们也可以把白萝卜汁榨成白萝卜汁喝。

古时候有：“萝卜上市，郎中下市”这意味着萝卜上市时不需要郎中！当然，这有点夸张！但萝卜真的是件好事！

萝卜，也被称为萝卜和罗服。中国是萝卜的故乡，有着悠久的栽培和食用历史。早在《诗经》中就有萝卜的记载。它可以用来做菜、油炸、煮、沙拉；也可以作为生水果，味道美味；也可以用泡菜、泡菜腌制。萝卜营养丰富，具有良好的食用和医疗价值。“冬天吃萝卜，夏天吃姜，一年四季保安健康”的说法。

1、萝卜含有多种能诱导人体产生干扰素的微量元素，能增强人体免疫力，抑制癌细胞生长，对预防癌症和抗癌具有重要意义（每天咀嚼100克可产生大量干扰素，可干扰我们体内的疾病！抵抗疾病！）

二、萝卜中的B族维生素、钾、镁等矿物质能促进胃肠蠕动，有助于消除体内废物。

三、吃萝卜可降血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

四、萝卜还是一味中药，性味甘甜，能消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒。

五、东北红萝卜能有效调节体内酸碱平衡，对痛风患者非常有益。

食用提示 萝卜种类繁多，好生吃多汁、辣味少的萝卜。红萝卜微温，白萝卜平，青萝卜微冷。吃的时候要根据自己的情况来决定。萝卜不宜食用: 青萝卜是一种冷蔬菜。阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多吃。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少吃青萝卜。

服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，不能起到补益作用。

冬天如何吃萝卜健康

萝卜中的维生素C有助于消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或水萝卜，富含酶，能促进消化。

酶能吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化作用，预防胃痛和胃溃疡。

菜肴比较丰富的时候，可以做一个白菜萝卜汤，不仅味道鲜美，还能加速消化，养胃暖身。

做法很简单。将大白菜、白萝卜、胡萝卜和豆腐洗净，切成大小相似的长条，用沸水焯一下，捞出备用。锅放在火上，加入适量油，烧至50%热。炒辣椒酱后，倒入清汤，将白萝卜、胡萝卜、豆腐放入锅中。大火煮开后，加入大白菜，再次煮沸，用盐和味精调味，后撒上香菜。

萝卜含有一定量的芥末辣素，使萝卜含有天然的辣味，加上萝卜本身具有抗炎作用，对于冬季感冒引起的喉咙痛、鼻塞，可以用萝卜来解决这些烦人的问题。

将白萝卜切成汁，准备一块纱布，将白萝卜汁涂在纱布上，或用棉球蘸汁，然后塞进鼻孔。

这种方法重复2～三次，每次5分钟左右，鼻塞的症状自然会缓解。

喉咙痛的人可以控制自己“萝卜糖”，将萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制。萝卜浮在蜂蜜中后取出。每次喉咙痛时吃一点，情况就会得到一定程度的缓解。

白萝卜叶富含维生素A、维生素C和其他维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C可以防止皮肤老化，防止黑斑的形成，保持皮肤白嫩。此外，维生素A和维生素C具有抗氧化作用，能有效抑制癌症，防止老化和动脉硬化。

除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量非常可观，尤其是叶子中的植物纤维。这些植物纤维能促进胃肠蠕动，消除便秘，解毒，改善皮肤粗糙和痤疮。

友谊提示：萝卜也是一种很好的醒酒产品，白萝卜淀粉酶含量很高，可以帮助消化，防止燃烧，加速乙醛的排泄。白萝卜中含有的维生素C也能改善肝功能，促进乙醛的分解。