七种排毒食物排毒养颜。

在生活中有必要掌握一些中毒急救的健康知识。很多时候，人们经常需要一些解毒急救知识的帮助，这也是我们健康生活的保证，因为他们吃不健康的食物，接触或接触后会导致身体不适，甚至中毒。

绿豆

绿豆味甘寒，解金石、砷、植被毒。对重金属、农药中毒等食物中毒有防治作用。绿豆汤是加速体内有毒物质代谢转化的佳解毒汤剂。因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质的人，尤其是在日常饮食中，应多吃绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。

猪血

中国传统医学认为，猪血有利于排便和清除肠垢。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白在被人体胃酸分解后，会产生解毒清肠的分解物，与侵入人体的粉尘和有害金属颗粒发生反应，然后从消化道排出。

海带

中医认为海带冷咸，软散结，清热利水，去脂降压。现代医学认为，海带中的褐藻酸可以减缓放射性元素锶被肠道吸收并排出体外。因此，海带可以预防白血病（血癌），并排出镉进入体内。

茶叶

早在《神能农本草》中就记载了茶的解毒作用。现代医学认为，茶具有加速体内有毒物质排泄的作用，这与茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。

中医认为茶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。茶叶富含活性物质茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可以去除活性氧自由基；它可以作为生物碱中毒的解毒剂，沉淀或还原重金属离子。此外，茶多酚还可以提高身体的抗氧化能力，降低血脂，缓解高凝血，增强细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。

苦瓜

一般来说，苦味食品味道略苦，余味甜，具有解毒功能，能清热。苦瓜具有清热、清热、解毒的作用。在分析了苦瓜的成分后，发现苦瓜中有一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，可以刺激体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

无花果

无花果是水果中好的产品，富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒的作用。近年来，无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢、苯等有毒物质有一定的抵抗力。

胡萝卜

胡萝卜是一种有效的解毒食品。它不仅富含胡萝卜素，而且能增加人体维生素A，还含有大量果胶。该物质与汞的结合可有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，具有驱汞作用。

此外，在我们经常吃的蔬菜中，还有许多解毒英雄。如果番茄甘酸微冷，可清热解毒，生津解渴，凉血活血；冬瓜甘微冷，清热解毒，利尿消肿，化痰解渴；丝瓜甘平性寒，具有清热凉血、解毒活血的功效；黄瓜、竹笋能清热利尿；芹菜能清热利水，凉血清肝热，具有降低血压的作用；胡萝卜可以与重金属汞结合排出；大蒜可以降低铅的浓度；蘑菇可以清洁血液；红薯、芋头和土豆可以清洁肠道。