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喝粥延年益寿的七大功效
早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说，喝粥养生有很多好处。“又极其柔软，与肠胃相得，美妙的饮食方式也是”。宋代著名诗人陆游甚至认为吃粥可以长寿成仙。医学界公认粥能补阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，适合养人。粥煮好后，上面浮着一层细腻、粘稠、形状如膏油的物质，中医称之为“米油”，俗称粥油。让我们来看看喝粥养生的七大好处。
1.容易消化
煮沸温度超过60摄氏度的白米会产生糊化作用，煮软粥入口融化，胃后很容易消化，非常适合胃肠道不适的人吃。
2.增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，粥搭配梅干、甜姜、配菜等颜色鲜艳开胃的东西，既能促进食欲，又能补充虚弱患者的体力。
3.防止便秘
现代饮食精致，缺乏锻炼，便秘症状较多。粥含有大量的水，通常喝更多的粥，除了水果腹部和饥饿，但也可以补充身体的水分，有效地预防便秘。
4.预防感冒
天气冷的时候，早起喝一碗热粥，可以帮助保暖，增加身体御寒能力，预防感冒。
5.防止喉咙干燥
温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解喉咙不适和言语疼痛的人的不适。
6.调养肠胃
胃肠功能弱或溃疡患者，平日应少吃多餐，细嚼慢咽，非常适合喝粥调理肠胃。
7.延年益寿
喝粥可以延年益寿。全谷物煮成粥，营养和膳食纤维更丰富。对于牙齿松动的老年人或患者，多喝粥可以预防小病，也是保健的佳方法。
以上是小编今天向大家介绍的喝粥的七大功效 如果你仔细阅读延年益寿的内容，我相信这对你很有帮助。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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