哪些种类的食物不能一起吃？

哪些食物不能一起吃？在生活中，有些食物的组合有着悠久的历史，它们美妙的味道也被人们所接受。习惯上，他们也认为这些搭配是合乎逻辑的。但从健康的角度来看，这仍然是不科学的。这里有12种被健康专家列为错误的菜肴。如果你非常重视健康，你好拒绝搭配这些食物。那么哪些食物不能一起吃呢？

1、炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)

胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C，大大降低两种萝卜的营养价值。

2、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)

酸奶可以降低胆固醇。空腹喝酸奶会使乳酸菌难以在胃液中生存，因为胃里的酸度太高，从而降低酸奶的保健效果。和香蕉一起吃对你的健康没有好处。

3、五香茶蛋(茶+蛋)

浓茶中含有较多的单宁酸，能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。

4、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)

黄瓜含有维生素C分解酶，会破坏胡椒中的维生素C，降低其营养价值。

5、大豆炖猪蹄(猪蹄+大豆)

大豆膳食纤维中的醛糖酸残基会干扰或减少人体对这些元素的吸收，并与猪蹄中的矿物合成螯合物合成。

6、麻辣四季豆(大蒜+大葱)

大蒜和大葱是强烈刺激肠道的食物，一起食用后容易出现腹痛、腹泻等症状。

7、番茄炖平鱼(番茄+鱼)

番茄中的维生素C会抑制鱼中铜的沉淀。

8、黑糯米鸡(糯米+鸡)

糯米的主要功能是温脾胃，所以一些脾胃不足，经常腹泻的人吃，可以发挥很好的治疗效果。但和鸡一起吃会引起身体不适。

9、豆浆蛋(豆浆+蛋)

蛋中的粘液蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去其应有的营养价值。

10、白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳)

白萝卜中的维生素C含量很高，但它含有一种叫做抗坏血酸的分解酶，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会消失。不仅如此，当与含有维生素C的蔬菜一起烹饪时，胡萝卜还起着破坏者的作用。胡瓜、南瓜等也含有类似胡萝卜的分解酶。

哪些食物不能一起吃？相信大家都知道瘦肉含有维生素B的成分，维生素B在人体内停留时间很短。吃肉的时候吃一些大蒜素，不仅可以增加维生素B的分析出量几倍，还可以把原来溶于水的性质变成溶于脂肪的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，对促进血液循环，尽快消除疲劳，增加体质具有重要的营养意义。所以，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。