春季养生宜喝小米粥。
喝小米粥有什么好处?让我们先了解什么是小米粥。众所周知,小米粥是一种非常健康的食物。小米粥可以直接煮。当然,更多的时候,我们用小米粥和一些粗粮或中药来制作保健小米粥。例如,我们可以制作红枣小米粥、苹果小米粥和山药枸杞小米粥。
1、补脾胃
小米治疗胃热痢疾,补虚损伤,开胃。我们通常说,甜味进入脾脏,黄色进入脾脏。小米是黄色的,甜而咸,所以中医说小米可以温暖胃。
2、养心安神
喝小米汤可以增强小肠功能,养心安神。对于胃肠道不好引起的失眠,其疗效与安眠药相当。
3、补肾
小米补虚的作用不仅体现在补脾胃上,还体现在补肾上。小米味咸淡,气寒渗透,肾谷也是。小米味咸,有益肾气、补元气的作用。
小米粥上的一层米油可以滋阴强身,用来治疗肾阴亏损。中医认为米油能实毛,胖的人,滋阴长力,补液填精,滋阴之功胜于熟地。我们来看看以下小米粥的食疗方法:
小米山药枣粥
100克小米,30克怀山药,5个枣子,30克红糖,一起煮粥吃。健脾胃,益气血。
小米芝麻糊
小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次取30克小米面,芝麻10克,白糖酌量,白开水300毫升,早晚各一次。
小米红糖粥
小米100克,放入砂锅中加水煮粥,加入适量红糖,煮熟后食用。用于补充体弱者或产后气血不足。
春季养生要喝小米粥,小米性稍凉,气滞者和体质虚寒,小便清长者不宜过量食用。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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