揭秘缓解眼疲劳的八种食疗方法
随着人们生活、工作和学习压力的增加,人们的眼睛越来越疲劳,视力也越来越低。近视开始变得越来越年轻,随之而来的是各种眼病。你知道如何保持眼睛健康吗?你知道吃什么对你的眼睛有好处吗?今天,我推荐8种养眼疗法来保护你的眼睛。让我们看看!
1、枸杞鲫鱼汤
原料:鲫鱼一尾(约2000克),枸杞10克。
制作:将鲫鱼洗净去内脏,和枸杞一起煮汤,吃肉喝汤。
功效:一方也可以用白鱼或其他鱼代替鲫鱼。可防止近视和视力模糊。
2、桃枣枸杞鸡蛋汤
原料:核桃仁300克,红枣250克,枸杞150克,猪肝200克。
制作:将核桃仁微炒去皮,红枣去核,与鲜猪肝一起切碎,在瓷盆中加入少许水,隔水炖半小时备用。每天取2-3汤匙,加入2个鸡蛋,加糖蒸成汤。
功效:本方具有补肾补肝、养血明目的功效。可治疗近视、视力丧失,或伴有头晕、健忘、腰膝酸软等疾病。
3、牡蛎蘑菇紫菜汤
原料:鲜牡蛎肉250克,蘑菇200克,紫菜30克,姜、麻油、盐、味精各适量。
制作:先将蘑菇、姜煮一刻钟,再加入牡蛎、紫菜,加入上述调料,连汤都吃。
功效:该方具有滋肾养肝、补血明目的功效,善于治疗近视、视物昏花,或长期身体虚弱、头晕。
4、生瓜子枣豆糕
原料:花生100克,南瓜籽50克,红枣肉60克,大豆粉30克,粳米粉250克。
生产:将上述原料与枣肉一起捣成泥,再加入一些面粉,加入适量的油和水,拌匀做蛋糕,蒸熟,一天吃完。
功效:具有补脾益气、养血明目的功效。可用于治疗近视、视力模糊、心悸、气短、体虚便秘。
5、枸杞炖猪肝
原料:枸杞20克,猪肝300克,少许食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉。
生产:用猪肝洗净,用枸杞放入锅中,加水煮1小时,取出猪肝切片备用。油锅加热,葱、姜锅加入猪肝片炒,煮糖、黄酒加入原汤,收集果汁,加入淀粉,汤透明。
功效:保养近视,缓解迎风流泪等症状。
6、枸杞肉丝
原料:枸杞100克猪瘦肉300克竹笋(或玉兰片)10克猪油100克,另一种烹饪调味料适量。
制作:将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,用竹笋和枸杞洗净。油70%热的时候,用肉丝和竹笋炒,加入料酒、酱油、盐、味精,加入枸杞,炒几下,倒入麻油。
功效:枸杞能滋补肝肾,润肺明目。猪肉富含蛋白质,通过补充身体,使气血旺盛,营养眼睛内的各种组织。
7、鸡肝羹
原料:适量食盐、味精、生姜50克鸡肝。
制作:将鸡肝洗净切碎,切成片,放入沸水中,待鸡肝变色无血时取出,趁机加入姜末、盐、味精,调整均匀。
功效:鸡肝维生素A含量高,可养肝明目,适合各种近视。
8、核桃仁
原料:核桃仁泥1勺,黑芝麻粉1勺,牛奶或豆浆1杯,蜂蜜1勺。
制作方法:核桃1500克去壳及衣,放入铁锅中,用文火炒熟,炒成微黄后取出,冷却,捣成泥。黑芝麻500克,去除沉淀物,放入洗米篮中,用水冲洗,取出,放入铁锅中,用文火炒熟,炒熟后取出研磨。
功效:长期服用不仅能增加全身和眼睛的营养,还能增强睫状肌的力量和巩膜的硬度,从而防止近视的发生和加深。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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