揭秘喝酸奶的注意事项

喝酸奶的注意事项；酸奶是一种牛奶产品，以新鲜牛奶为原料，巴氏杀菌后加入有益细菌（发酵剂），发酵后冷却灌装。目前，市场上的酸奶产品大多是凝固、混合和添加各种果汁、果酱和其他配件。酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且在加工过程中也发挥了优势，规避了缺点，成为更适合人类的营养和保健产品。

酸奶应该被认为是女性健康的零食！饥饿可以随时补充能量，它可以补充钙，调节胃，许多好处也被谈论。问题是，酸奶真的能不假思索地喝吗？

1、酸奶和酸奶饮料不一样

如今，酸奶的品种不仅琳琅满目，酸奶饮料也层出不穷。你很可能不是酸奶“酸奶”买回了家。酸奶是由优质牛奶通过乳酸菌发酵而成，本质上属于牛奶的范畴；酸奶饮料只是一种饮料，不再是牛奶。两者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。根据乳制品行业的规定，100克酸奶需要蛋白质含量≥2.9克，但酸奶饮料的蛋白质含量只有1克左右。

二、酸奶不适合老少皆宜

事实上，虽然酸奶很好，但并不是每个人都适合吃。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后饮用酸奶时应小心；1岁以下的婴儿不应喝酸奶。此外，糖尿病、动脉粥样硬化、胆囊炎和胰腺炎患者好不要喝含糖的全脂酸奶，否则很容易加重病情。

适合多喝酸奶的人有:经常喝酒、吸烟、电脑操作、便秘、抗生素、骨质疏松、心血管疾病等。

每天喝多少酸奶才合适？

早上喝一杯牛奶，晚上喝一杯酸奶是理想的。但有些人特别喜欢酸奶，经常在饭后喝很多酸奶，这可能会导致体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定的卡路里，饭后喝酸奶等于摄入额外的卡路里，导致体重增加。

对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说，每天吃250-500克左右更合适。好在饭后半小时到一小时饮用，这样可以调节肠道菌群，有利于健康。

四、问题:喝酸奶能温暖吗？

喝一杯冷酸奶，胃会很不舒服，想加热酸奶喝，有些人说加热会破坏营养。

事实上，酸奶可以在温暖后饮用。说酸奶不应该加热，是担心杀死酸奶中有价值的乳酸菌，其作用是产生乳酸，增加肠道酸，可以抑制腐败菌的生长，减弱肠道毒素如果只加热酸奶，但会增加乳酸菌的活性，其独特的医疗保健效果会更大。所以酸奶加热后可以喝。将酸奶连包装放入45左右的温水中慢慢加热，随着加热晃动，等包装外手感温暖，就可以饮用了。

五、酸奶不能随意搭配

酸奶和很多食物搭配得很好，尤其是早餐配面包和零食，干而稀，味道好，营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高脂加工肉一起吃。因为加工肉中加入硝酸盐，即亚硝酸盐，会与酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶不应与氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物一起服用，它们可以杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

如果你喜欢酸奶，请记住酸奶非常适合淀粉食品，如米饭、面条、馒头、馒头、面包等。

六、好不要用酸奶充饥

当你饿的时候，你经常立即抓起一杯酸奶，一饮而尽这确实可以缓解饥饿感，但好不要用酸奶充饥。由于空腹时胃内酸度高(pH值为2)，酸奶特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。还是在饭后1～2小时再喝吧！由于此时胃液被稀释，胃中的酸碱度适合乳酸菌生长。此外，晚上喝酸奶有更多的好处。

记得喝酸奶后及时刷牙，尤其是晚上，因为酸奶中的一些菌株和酸性物质会对牙齿造成一定的损害。

七、多喝酸奶不能减肥

酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量的活性乳酸菌，能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。长期便秘与体重增加有关。酸奶也有一定的饱腹感，喝一杯可以有效地缓解紧急食欲，从而减少下一餐的用餐量。但别忘了酸奶本身也含有一定的热量，它的热量比牛奶高，如果你在原来的饮食基础上多吃，也会导致体重增加。

八、酸奶拒绝“热”

许多数据说酸奶不能加热饮用，害怕酸奶中有价值的乳酸菌在加热后被杀死，味道和味道会改变，其营养价值和医疗保健功能也会降低。但如果酸奶只加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，但会增加乳酸菌的活性，其独特的医疗保健效果会更大。

你可以把酸奶袋或杯子放在45℃左右的温水中慢慢加热，感觉温和，你可以喝，这比在寒冷的冬天喝一杯冷酸奶要舒服得多。

酸奶饮料可作为消暑解渴的饮料，在解渴的同时具有一定的营养价值，但绝不能代替牛奶和酸奶。

好的方法是选择标有脱脂和低热量的酸奶。虽然它们的味道不如全脂酸奶丰富醇厚，但低热量不会使体内的热量迅速积累和脂肪。

九、酸奶搭配青木瓜，减肥丰胸

方法1：酸奶+牛奶练习青木瓜150毫升无糖酸奶，两勺牛奶练习，搅拌后倒入青木瓜汁。可以立即食用，可以放在冰箱里冷冻，味道更好。

方法二:酸奶+每天饭前用150毫升酸奶练乳，两勺练乳，搅拌均匀即可食用。

方法三：酸奶+乳房按摩部署可以制作更多，每天晚上洗澡后，涂在胸部，顺时针逆时针交替按摩。至少15分钟，胸部感到发烧。

以上文章是小边为您介绍喝酸奶的预防措施，我相信你已经明白了，所以为了我们的健康，我们必须科学合理地喝酸奶。