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芋头粥做法大全
芋头是一种营养价值高、常见的成分，价格便宜，营养丰富，深受许多人的喜爱，芋头剥皮，会产生粘性液体，也是一种营养价值，合理利用，对人体也有好处。
吃芋头可以促进食欲，帮助胃肠蠕动，从而达到帮助消化的作用。芋头粥是一种简单的吃芋头的方法，简单，味道不丰富，但深受公众喜爱，营养价值高。
食材明细：
主料：芋头、梗米；
辅料:适量油、海鲜粉、虾、葱珠；
制作步骤：
1.将准备好的茎米浸泡在干净的水中约两小时；
2.芋头清洗干净，去皮，切掉头尾，切成块；
3.砂锅清洗干净，将浸泡好的茎米和水倒入锅中，加入芋头，一次加入足够的水，盖上锅盖，用大火煮沸；
4.大火烧开后，加入干净的虾，用筷子放在锅的边缘，然后放上盖子，保证不溢出；
5.煮粥的时候搅拌，直到粘稠，加入海鲜粉搅拌均匀关火；
6.将葱洗净切段，放入热油锅中炒出香味，利用锅的余温变成棕黑色，即所谓葱珠；
7.将其放入煮好的粥中，搅拌均匀即可享用。
小贴士：
芋头虽然味道鲜美，营养丰富，但并不适合所有人。过敏性体质和糖尿病患者应避免食用，以免对胃和身体造成压力，影响健康。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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