靠饮食防雾霾防辐射真的管用吗？

现在我们生活中常见的健康话语是防雾霾和辐射，所以依靠饮食“防霾”“防辐射”真的有效吗？今天小编给大家详细介绍一下。

“防霾”食品

网传的“防霾”有些食物是中医所说的“清肺润肺”食物，如梨、百合、真菌、豆浆、蜂蜜、葡萄、枣、石榴、柑橘、甘蔗、萝卜、栗子、银耳、罗汉果、鱼腥草等，部分是所谓的保护粘膜组织的食物，如深色蔬菜和水果。

“清肺润肺”食物，“防霾”无依据

“清肺润肺”从中医的角度来看，食物确实对预防呼吸道疾病有一定的作用，但很难说它是否对雾霾有效。一方面，在古代没有雾霾天，没有可靠的经验来抵抗雾霾；另一方面，没有研究表明这些食物可以有效地去除吸入肺泡的污染物，所以“清肺润肺”食物能有效“抗霾”没有科学依据。但是，从中医保健的角度来看，适当吃一些“清肺润肺”食物有助于提高免疫力，预防呼吸道疾病，有利于整体健康。

深色水果和蔬菜可能有益，但不是特效

众所周知，蔬菜和水果是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化剂的重要来源。深色蔬菜是指富含胡萝卜素的深绿色、红色和紫色蔬菜β-胡萝卜素。胡萝卜素可在体内转化为维生素A，有利于增强上皮组织(如呼吸道粘膜)的抵抗力和修复能力。深色蔬菜和水果中富含的抗氧化剂被认为有利于减少炎症反应，这可能有利于防止雾霾造成的粘膜组织损伤，但这并不意味着它们是“抗霾”特效食品。蔬菜和水果本身就是饮食指南中推荐的健康食品，可以预防各种疾病。中国居民膳食指南强调，应增加蔬菜和水果的摄入量和数量，建议中国成年人每天吃300~500克蔬菜，约一半的深色蔬菜和200~400克水果。

“防辐射”食品

公众心目中“防辐射”的“英雄”食物是绿茶、胡萝卜、西红柿、十字花科蔬菜、芝麻、豆类、鲜枣、猕猴桃等富含抗氧化营养物质的食物；还有海带、紫菜、螺旋藻、海参、真菌等富含胶原弹性物质的食物。

只有不吃被辐射污染的食物，才能真正防止辐射

事实上，目前科学上并不存在“抗辐射”面对核辐射有效的措施仍然是特效食品 “避免食用被辐射污染的食物”。有些食物被认为是防辐射的，因为一些动物实验表明食物中含有抗氧化成分，如维生素C、E，胡萝卜素对某些辐射(如X线)造成的氧化损伤有一定的保护作用。富含胶原蛋白弹性物质的食物被认为可以提高身体的排泄能力，及时排出身体接收到的辐射有害物质，减少辐射的危害。然而，这些保护对核辐射是否真的有效，以及它们有多强大，还缺乏进一步的研究。然而，这些富含抗氧化剂和胶原蛋白弹性物质的食物大多是健康食品，提供人体所需的常规营养——无论是否能抵抗辐射，人体都需要它。

可见，所谓的“防霾”“防辐射”大多数食物没有明确的科学依据，但它们应该作为健康饮食的一部分食用。需要注意的是，无论一种食物的营养价值有多高，它都不能取代其他食物，也不要吃这种食物。

靠饮食“防霾”“防辐射”它真的有效吗？我们在这里介绍你。我相信你看完后有了一定的了解。后，我们衷心祝愿您身体健康，生活愉快。