饮食的四大误区夺走你的健康。

误区一:烹饪时间讲美味不讲营养。 如今，许多酒店或居民总是强调味道，只谈食物而不谈营养。为了味道好，许多人在烹饪时放更多的油和糖，或者用油炸和油炸食品。

目前，中国每人平均每天摄入40克油（油食品），中国发布的《中国居民平衡饮食宝塔》规定，每人每天摄入油不超过25克，过量摄入油和糖会导致肥胖、高血压（血压食品）等慢性病。

据了解，许多居民直接用五升装油桶往锅里倒油，往往倒得太多；许多餐馆和食堂为了改善菜肴的味道，也放更多的油和糖，经常发现底部是油。

盐摄入过多也是我国人民面临的问题。卫生组织发布的标准是每人每天的盐摄入量不超过6克。中国营养学会发布的标准是每人每天的盐摄入量不超过10克，但目前我国每人每天的盐摄入量达到15~20克，盐摄入量更多。盐摄入过多会直接导致高血压等慢性病。

误区二:肉类消费在饮食结构中飙升 30多年前，生活水平不高。公共食品主要是粗粮（粗粮）、蔬菜，每个节日都可以用票来改善生活，事实上，也就是说，买一些肉菜；20多年前，生活水平开始提高，虽然仍然优先考虑蔬菜，但我们可以每隔一两天吃一顿肉菜；现在不用担心吃喝，餐桌上的肉菜占70%或80%，减肥(减肥食品)已成为一个时尚话题。

目前，肉类在居民饮食中的比例至少是20年前的两倍。肉类是高能量（能量食品）和高脂肪食品。过量摄入往往会导致肥胖，这是一些慢性病的诱发因素。

误区三:贪图美味，吃油炸食品 虽然经历了许多风暴，但外国快餐的受欢迎程度仍然没有下降，在广州人民中路的几家快餐店，这里挤满了人，炸薯条和其他油炸食品仍然是顾客消费的主要食物；晚上，惠福西路、龙津东路街头烧烤摊生意也很繁荣，烤羊肉串、烤鱿鱼等烧烤食品也受到路人的青睐。

很多人清楚地知道油炸食品不健康（健康食品），但他们仍然不同意美味的食物。高温或熏烤后，油条、麻花等油炸食品、烤羊肉串、熏鱼、熏肉等烘焙食品含有大量致癌物，其中具代表性的致癌物是苯并芘；苯并芘是一种强致癌物，可引起人体任何部位的肿瘤，毒性很大，苯并芘可通过胎盘侵入胎儿，可通过牛奶侵入婴儿（儿童食品），也可引起心脑血管疾病等。

误区四:一日三餐营养摄入不均衡 平衡饮食要注意一日三餐的合理分配。一般来说，早餐、中餐和晚餐的能量分别占总能量的30%、40%和30%;但现在的情况是，很多人早餐吃得太少甚至不吃，而晚餐吃得太多太丰盛。早上不吃早餐的能量从何而来？晚上吃得太多不仅容易发胖，还会影响睡眠（睡眠食品）。

少量饮酒比不喝酒好，不喝酒比喝酒好。成人适量饮酒的标准应为每人12酒精摄入量～20克/天，如果用40度白酒计算，应该不超过12度。 食物摄入量和体育活动也应该平衡。如果食物摄入过多，活动不足，多余的能量会以脂肪的形式在体内积累，增加体重，随着时间的推移会增加体重。因此，脑力劳动者和活动较少的人应该加强锻炼，

饮食的四个误解带走了你的健康。我们在这里介绍你。我相信你读完后有了一定的了解。后，我们衷心祝愿您身体健康，生活愉快。