揭秘糖尿病患者饮食的十大误区

揭露糖尿病患者饮食十大误区:俗话说，“民以食为天”，对于糖尿病患者来说，饮食可能比“天”还大，因为饮食控制好坏，直接影响疾病的发展。因此，在糖尿病的防治中“五驾马车”控制饮食占据着非常重要的地位。但许多患者对糖尿病饮食有误解，以下是具代表性的10个：

一：少吃主食。许多病人认为，

主食越少越好，甚至连续几年控制主食每餐只吃半两到一两，会造成两个后果：一是由于主食摄入不足，总热量不能满足新陈代谢的需要，导致脂肪、蛋白质分解过多、体重减轻、营养不良，甚至饥饿酮。

二是控制主食量，但不控制油、零食、肉、蛋食品，使日总热量远远超过标准，脂肪摄入过多，容易发生高脂血症和心血管疾病，使饮食控制失败。事实上，糖尿病饮食主要控制总热量和脂肪。主食含有较多的复合碳水化合物，血糖升高速度相对较慢，应确保吃足够的食物。

二:不甜就可以随便吃。

一些患者错误地认为糖尿病不应该吃甜食。市场上大量的咸面包、咸饼干和糖尿病特殊甜味剂食品不含糖。当他们饿的时候，他们可以在没有控制的情况下充饥。事实上，各种面包饼干都是由谷物制成的。像米饭和馒头一样，它们也会在体内转化为葡萄糖，导致血糖升高。因此，这种食物可以用来改善单调的口味和生活乐趣，但必须计入总热量。

三：多吃点药就行了。

有些病人感到饥饿，经常忍不住吃得太多。他们认为，增加原药剂量可以抵消多吃的食物。事实上，这不仅使饮食控制无用，而且增加了胰岛的负担，增加了低血糖和药物毒的可能性，非常不利于疾病的控制。

四：控制晚餐，零食不受限制。有些病人有理想的三餐控制，但由于饥饿或其他原因，他们养成了吃花生、瓜子、休闲食品等零食的习惯。事实上，这也破坏了饮食控制。

大多数零食都是含油量或高热量的食物，任意食用都会导致总热量超标。

五：肉油不能吃，多吃植物油也没关系。虽然植物油含有更多的不饱和脂肪酸，但动物油和植物油都是脂肪和高热量的食物。

如果不控制，很容易超过每天规定的总热量。因此，植物油不能随意食用。

六:只吃粗粮，不吃细粮。粗粮含有较多的膳食纤维，具有降血糖、降脂、排便的功效，对身体有益。但是，如果你吃太多粗粮，可能会增加胃肠道负担，影响营养物质的吸收。从长远来看，它会导致营养不良。因此，无论你吃什么食物，你都应该适度。 误区七:少吃一顿就省一顿药。

为了控制血糖，一些患者主张少吃一顿饭，尤其是早餐，认为可以省一顿药。事实上，吃药不仅是为了对抗饮食引起的高血糖，也是为了减少体内代谢和其他激素引起的高血糖。而且，不按时进食也容易诱发餐前低血糖和危险。此外，少吃这顿饭必然会增加下一顿饭的量，从而导致血糖控制不稳定。因此，按时、规律地用药和吃饭是非常重要的。

八:可以随便吃胰岛素。有些患者因为口服药物控制血糖差而改用胰岛素治疗，认为有胰岛素就可以了。“天下太平”，没有必要控制你的饮食。事实上，胰岛素治疗的目的是稳定控制血糖，胰岛素的使用必须在固定饮食的基础上进行调整。如果你不控制你的饮食，你的血糖就会更不稳定。

因此，胰岛素治疗不仅需要营养治疗，而且非常必要。

九：用尿糖试纸评估食物。为了监测食物，特别是甜味剂食物是否含糖，一些患者将食物溶液滴在尿糖试纸上，发现颜色变化非常害怕，认为它是高糖。

事实上，只要含糖（包括精制糖、多糖）的食物溶解，就会产生葡萄糖，使试纸变色；无糖食品只是没有蔗糖，其他形式的糖会使试纸变色，但它们不会使血糖上升太快或太高。这只会增加你的麻烦。

十：山楂和其他流行的降糖饮食方法可以降低血糖，无需限制。糖尿病饮食治疗的黄金规则告诉我们，所有的饮食都应该控制在总热量的范围内。山楂对普通老年人有软化血管和抗凝作用，但含有较高的果糖，多吃可能会影响血糖控制。如果民间处方中的食物热量过高或脂肪过高，也会影响血糖。因此，应仔细选择。

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