关于家庭厨房的三种有害食物，你知道些什么？

为了保证人们的健康，他们必须从饮食开始。健康的饮食是健康的保证，但有些是平时饮食中的危险食物。你知道家庭厨房里的三种有害食物吗？接下来，小编将详细介绍您。

危险食品1：剩饭

剩下的米饭在放置过程中容易被微生物污染。因此，剩下的米饭必须在冰箱中低温储存，然后在食用前加热。

危险食品二：绿叶菜

绿叶蔬菜在施肥过程中可能会被诺瓦克病毒污染。生吃未清洗的受污染蔬菜容易感染。吃之前一定要洗，好用沸水烫一下。

危险食物3:虾蟹

上大约有1%的人对花生过敏。虾蟹是中国人重要的食物过敏原。虾蟹中含有的蛋白质可能会引起一些人的皮肤瘙痒，严重者还会诱发哮喘。因此，过敏者不宜食用虾蟹。

三种容易中毒的食物

1、哈密瓜

危险因素：

表皮上有许多裂缝，容易被细菌污染。哈密瓜的皮肤上可能有细菌。一旦瓜被切开，这些细菌就会跑进肉里。

解决方案：吃前清洗瓜皮也可以消除一些细菌，但这些都不是好的解决方案。你必须小心地储存切好的哈密瓜，因为室温下会有很多细菌。所以把切好的水果放进冰箱里。

2、寿司

危险因素：

寿司大的问题是寄生虫、扁虫和蛔虫，如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证，但蘸酱或芥末可能会有轻微的杀菌作用。

解决方案：鱼在145度的高温下烹饪至少1分钟，可以杀死鱼中的任何寄生虫。但这不是寿司。生鱼不携带寄生虫的方法是吃冷冻鱼做的寿司。美国食品药品管理局建议冷冻鱼在零下31度的温度下至少15小时可以杀死寄生虫。

3、包装好的绿色蔬菜

危险因素：

叶绿色蔬菜，包括生菜和菠菜，近年来一直是几种疾病的爆发“罪魁祸首”。2006年大肠杆菌爆发是大的疾病之一，与成包菠菜有关，导致199人生病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多种多样，动物粪便渗入水或土壤，或手工采摘或包装过程中感染。在大多数情况下，水洗不掉这些危险。

解决方案：卷心菜外的叶子更容易被污染，所以，摘下叶子，洗手，然后准备其他部分。

我们将在这里介绍家庭厨房里的三种有害食物。我相信你看完后已经有了一定的了解。后，我们衷心祝愿您身体健康，生活愉快。