定期喝牛奶，小心喝牛奶的十大致命误区。

经常喝牛奶，小心喝牛奶的十个致命误解：牛奶是我们熟悉的食物，它营养丰富，钙含量高。但是，如何正确地喝牛奶，喝多少，什么时候喝得好呢？许多人可能不知道。

虽然牛奶营养良好，但饮酒方法错误，也可能损害健康。小边指出了一些错误的理解和饮用牛奶的做法，现在开始必须避免这些做法！

错误1:越浓越有营养。

很多人认为牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。

牛奶所谓的“浓”，有些是因为父母在准备配方奶粉时多放奶粉，少放水，想让准备好的牛奶水分少，营养浓度高；另一些是指一些品牌的牛奶味道“浓”，事实上，商家在牛奶中人为添加了香精、增稠剂、稳定剂等添加剂，使牛奶的味道非常香。

正确的方法是配方奶粉在酿造中有严格的水和粉末比例，父母不必故意添加更多的奶粉，否则会使乳糖含量超过标准，增加孩子的肾脏负担；新鲜牛奶的浓度不会让人感觉太粘，消费者不必盲目追求厚滑的味道。

错误二:用牛奶当水喝。

很多人都有这样一个错误的印象，外国人把牛奶当水喝，所以他们身体很好。事实上，牛奶不是一件好事，但它也应该控制数量。虽然牛奶含有约70%的水，但它不能取代水。

全脂牛奶含有大约3%的动物脂肪，即“坏脂肪”，它还含有一半的饱和脂肪酸，被认为是动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳腺癌、直肠癌和前列腺癌的主要成分。

因此，牛奶不能喝太多。建议3岁以上的成年人每天喝200英镑—300毫升(一杯左右)。如果想多补充乳制品，可以再喝一小杯(100毫升)。—酸奶为150ml，但每日乳制品总摄入量不得超过500ml。

错误3：牛奶和鸡蛋是好的早餐。

许多人认为牛奶和鸡蛋具有很高的营养价值。如果你吃这样的早餐，你一定会在早上充满活力。

事实恰恰相反。两者蛋白质含量高，饱腹感强，吃完后往往吃不下其他东西。这样，你早上就会昏昏欲睡，因为你缺乏人们工作和学习所需的葡萄糖。它是人们保持头脑清醒和精神振奋的动力源。淀粉食品（如面包、饼干、零食、馒头等）和水果可以为人体提供葡萄糖。因此，好单独吃牛奶和鸡蛋。

牛奶、面包、果蔬或鸡蛋、麦片粥和果蔬都是早餐的好搭配。

错误4：空腹喝牛奶。

很多人都有空腹喝牛奶的习惯，这很糟糕。空腹时，胃液浓度过高，此时喝牛奶，牛奶中的蛋白质会在胃中凝结成块，会影响蛋白质的消化吸收，也会引起胃不适。因此，好在饭后喝牛奶，或者在喝牛奶时吃一些淀粉食物，以促进牛奶的消化和吸收。

有些人由于“乳糖不耐”，喝牛奶后会腹胀腹泻。这些人不应该空腹喝很多牛奶。他们可以喝酸奶或低乳糖牛奶，含有乳糖酶。

错误五:睡前喝牛奶帮助睡眠。

喝牛奶的时间仍存在争议。日本营养专家指出，牛奶中所含的酪蛋白可以通过分解产生抑制神经兴奋和促进睡眠的元素。

此外，牛奶中所含的色氨酸也有精神稳定的作用。因此，人们认为牛奶有一定的促进睡眠的作用，但普通牛奶中上述物质的含量很少，因此牛奶是否促进睡眠还有待研究。

喝牛奶的时间应该根据你自己的情况来确定。你可以在晚上喝牛奶，但你不必在睡觉前喝牛奶。好在睡觉前1点—1.5小时饮用。一般来说，下午5点到晚上8点喝牛奶比较好。

错误六:睡前喝牛奶补钙。

还有人说，睡前喝牛奶可以补偿夜间血钙的低落，从而保护骨骼，促进钙的吸收。对此，日本营养专家表示，牛奶确实有一定的补钙作用，因为牛奶酪蛋白和乳糖促进钙的吸收。与干鱼和蔬菜相比，人体对牛奶中钙的吸收率高，可达40%。

但睡前喝牛奶会增加晚上上厕所的机会，增加消化负担，但可能不利于睡眠。

糖尿病患者好不要在睡觉前喝牛奶，因为它会不同程度地影响血糖和血脂，而且很难控制体重。

错误七:包装牛奶煮沸加热。

冷藏在冰箱里的牛奶在饮用前煮沸，既不会因感冒引起腹泻，也可以消毒杀菌。但事实上，新鲜牛奶必须煮沸消毒，但市场上销售的牛奶是消毒产品，没有必要再煮沸消毒。

此外，煮沸会破坏牛奶中的维生素和活性物质，大大降低营养价值。

营养专家指出，喝牛奶的佳温度应该与体温相同，这样不会刺激胃，但也很容易吸收。不提倡喝冷牛奶，会引起胃不适，可以在喝前加热一点。微波炉加热更方便，但注意不要直接用塑料袋加热，用玻璃容器加热。

错误八:加点糖促进消化。

牛奶是否加糖与消化无关，主要是为了改善口感。如果你觉得牛奶太腥，你可以根据每100毫升牛奶5—在8克糖的原则中加入适量的糖，也可以加入巧克力粉、咖啡和蜂蜜调味料，但不要加入太多，否则会摄入太多的热量。

不要把孩子喝的牛奶调得太甜，这样会刺激孩子的味蕾，让他从小养成喜欢甜食的坏习惯。

错误九:牛奶不能和果汁搭配。

很多人认为牛奶和橙汁、柠檬汁的结合会导致蛋白质变性，这是一种“害死人”的确，如果在牛奶中加入橙汁等高果酸果汁，就会产生絮凝蛋白凝结和蛋白质变性，但这种变性对人体基本无害，只有少数人会引起胃肠道不适。

但这种混合饮料味道不好，很少有人会这样喝。只要有少量的时间间隔，喝牛奶，喝果汁，或者吃水果，对大多数人来说没有问题，但也会使营养更加平衡。

错误十:用牛奶送药。

有些人认为用有营养的东西服药是有益的，所以用牛奶服药是错误的。用牛奶服药时，牛奶中的钙、镁等矿物质离子会与药物发生化学反应，容易在药物表面形成覆盖膜，不仅降低了疗效，还可能对身体造成伤害。

友谊提示：药物专家指出，治疗大便干燥的药物不应与牛奶一起服用，否则容易引起呕吐等不适；感冒药不适合与牛奶一起服用，否则会降低疗效。因此，药物不应用牛奶服用，药物前后1—好不要在2小时内喝牛奶。