移动端
免费问医生
芋头是什么？
芋头是什么？芋头是一种常见的素食，因为它具有很高的营养价值。植物块茎中的淀粉含量也高达70%，不仅可以用作食物，还可以用作蔬菜。它属于老少皆宜的滋补品。让我们看看芋头是什么。
我们的一些朋友可能不知道芋头是什么。事实上，芋头是一种营养丰富的素食食品。在秋天，它属于人们的补品食品。当我们再次吃芋头时，它仍然含有大量的蛋白质、铁、钾、镁、钠和胡萝卜、磷。对人的健康非常有益。
煮、蒸、炖、烤、炒、炖。常见的方法是煮芋头或蘸糖；芋头烧肉或将芋头切成丁块，与玉米混合煮粥。应该注意的是，芋头含有更多的淀粉，一次不能多吃，多吃有气滞的缺点，生食有轻微的毒性。
东南沿海地区有中秋吃芋头的习俗。据说明朝时期，日本侵略者侵犯了中国东南沿海地区，人民深受其苦。戚继光受命抗日，取得了巨大的胜利。中秋节那天，戚家军在营地里庆祝中秋节。半夜，日寇偷袭，将戚家军围困在山上，断粮草。几天后，士兵们不得不挖很多野芋头，煮得很好吃，但他们不知道自己的名字。戚继光说：“为了纪念遇难士兵，它被称为‘遇难’吧。”一天晚上，戚家军饱餐一顿“遇难”之后奋勇突围，将日寇全歼在睡梦中。此后，东南沿海人民在中秋节期间，都要吃糖烧芋头，以志不忘民族危难和戚继光的抗日功绩。时间一长，“遇难”渐渐变成了“芋艿”。
不知道芋头是什么，实际上是一个很大的损失，因为总芋头是一种素食食品，或一种补充剂，在日常生活中，只要我们适当地吃一些芋头，仍然有很好的饮食疗效，可以治疗一些疾病。当然，这种芋头在医学上对人们的健康也有很好的药物效果。
实时热点
推荐专家
-
-
-
祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
-
