叉烧的做法
我们人类属于杂食动物,无论是素食动物还是肉类动物,只要能吃就没问题。有些人喜欢肉,每顿饭都必须有肉,虽然肉也有很多人类需要营养,对骨骼和肌肉的发育和生长很有帮助,但如果吃太多的肉,也会导致胆固醇高,身体各方面都会受到影响,所以我们希望在吃的过程中达到科学饮食,合理饮食的目的。
叉烧肉是一种非常诱人的肉烹饪,特别是对于喜欢吃肉的朋友,只是美味的食物,因为叉烧肉在不同地区有不同的生产方法,所以学习做叉烧肉,也可以满足他们的腹部,下一篇文章将介绍叉烧肉的做法。
港式蜂蜜叉烧肉
在香港老板的鼓舞下,他开始思考自己的蜂蜜叉烧配方。每个家庭都有不同的做法,材料和温度,炉子。因为在英国,在OVEN的条件下做叉烧肉仍然很困难,只要选择合适的肉,掌握温度,浸泡时间足够长,叉烧肉就很美味。
材料
料酒、盐、酱油、八角形、李锦记叉烧酱、蜂蜜
做法
1.将里脊肉洗净,沥干水,切成手掌大小的1/2,放入深底盘中。
2.倒料酒,放2、3个八角形,抹上叉烧酱,腌制3小时。
3.取出后撒上盐和酱油,味道鲜美,放入冰箱腌制一夜(前后约12小时)。
4.烤箱预热。
5.取出里脊肉后,沥干水分,将锡纸铺在烤盘上,将里脊放好,再涂上一层薄薄的叉烧酱。
6.放入烤箱190°上层20min。
7.取出后再沥一次水,翻一边涂一层薄薄的蜂蜜,放在烤箱里170°中层10min。
以上介绍了叉烧肉的相关食谱,希望对大家有所帮助。如果每个人都是喜欢吃肉的朋友,那就学习如何制作叉烧肉。虽然次可能做不出好吃的叉烧肉,但只要经过长期的训练和练习,相信大家都会成功。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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