吃什么食物可以养胃？

胃不好的人应该经常吃意大利面。这些食物能滋养胃，如花卷、馒头等。像胃酸反酸可以吃一些碱馒头，可以吃胃酸。蔬菜好是山药，除了蘑菇、胡萝卜、豆类、土豆等可以滋养胃。你一周可以多吃几次。那么，你能吃什么食物来滋养你的胃呢？

面条的营养自然不用说，重要的是煮面条方便方便，特别是在寒冷的天气里，如果一碗热气腾腾的面条，吃，更不用说有多舒服了。归根结底，生活就是一碗面条。童年就像煮面条的沸水，干净，沸腾，充满期待。

年轻人就像锅里的面条，从涩到成熟。中年就像咀嚼面条，酸、甜、苦、辣，生活的味道都在其中。晚年就像吃了剩下的面条汤，看起来空虚，但浓缩后很厚。

担担面

原料:面条、猪肉、豆芽；调料:芝麻酱、辣油、酱油、葡萄籽油、胡椒粉、盐、料酒、糖、葱、姜、花生

做法：

1.白芝麻炒熟后，用搅拌机制成芝麻粉，加入葡萄籽油和水搅拌，将酱汁倒入装有面条的碗中备用。我的芝麻酱可以做三碗面条，所以多加水搅拌；

2.加入辣油、少许盐、白糖、胡椒粉和少许醋，搅拌均匀备用；葱姜切碎，猪肉切成小丁；

3.将冷油放入肉丁中翻炒，加入酱油和料酒，加入辣油，加入葱姜，继续翻炒一会儿；

4.将豆芽开水焯一下，在冷水中浸泡一会儿；

5.把豆芽和煮好的面条放在前面准备好的芝麻酱里，把炒好的肉丁当面码，撒上葱花和花生。

经过我的改进，芝麻味很浓，因为我放了很多白芝麻酱，是自己做的。除了猪肉馅，还有豆芽，盖在面条下面，后撒上碎花生。面条真的很好吃，但是我用的辣椒油不是特别辣，所以辣合适，醋也不多，所以微酸还是合适的。家人特别喜欢吃，这很好。

家常汤面

原料：黑木耳、胡萝卜、绿豆芽、榨菜、葱、肉丝；调料：盐、白胡椒、色拉油

做法：

1.将肉切成肉丝，加入少量生粉和料酒，搅拌腌制10分钟；

2.切葱，将胡萝卜和浸泡过的黑木耳切成丝备用；

3.腌榨菜很咸，里面有很多添加剂可以先清洗；

4.将热锅冷油放入葱片中翻炒；将肉丝和黑木耳翻炒片刻；将胡萝卜丝翻炒；

5.加入沸水，以煮多少碗面条为准；开水后加入豆芽和榨菜；

6.后加入白胡椒和盐调味；把汤倒在煮好的面条上吃。

牛肉乌冬面

原料：牛肉、乌冬面、鸡蛋、卷心菜、姜、葱、啤酒、陈皮、豆酱、干辣椒、八角、香叶、胡椒、肉桂、酱油、料酒、盐等调味料

做饭：

1.将牛键肉切成大块，在冷水中浸泡3小时以上；

2.将浸泡过的牛肉冷水煮沸，加入几片生姜；煮沸后，撇去浮沫杂质，继续煮几分钟，直到牛肉表面没有红血丝；

3.将锅加热，冷油放入锅中，加入辣椒、八角、香叶、陈皮、花椒、桂皮、葱、姜片等调料翻炒；

4.将调料炒出香味，加入适量黄豆酱；小火炒；

5.炒出香味后，将炒好的调料放入高压锅中；加入刚煮好的牛肉，再加入适量啤酒；加入适量料酒、酱油、糖、盐等调料；

6.盖上锅盖，用大火烧开，转小火一刻钟；打开锅盖后，筷子很容易插入，说明牛肉已经煮好了；将其浸泡在调味料中三小时，然后取出，冷却备用；

7.取适量卤汁，加入切好的牛肉和鸡蛋；煮开后取出；放几个洗过的卷心菜；烫开后取出；

8.将乌冬面放入锅中；把它们分开煮；加入少量盐、胡椒等调味料；煮好后放入碗中，将刚刚烫好的牛肉、鸡蛋和卷心菜放在上面。