正确吃大虾对补肾有奇效。

正确吃虾，肾有奇怪的效果：虾不是很有营养，钙和肾很有效，不同的虾有不同的做法，也会有不同的营养效果，那么如何吃虾来补肾呢？让我们和小边一起看看。

虾无疑对肾阳虚者有效，阴虚阳亢者不宜多吃。对于以下具有补肾壮阳作用的饮食疗法，只能根据身体状况适当补充，不能无限期过量补充，否则“过犹不及”，可能会带来，对身体造成不必要的伤害。

这样吃大虾才能补肾

韭菜炒虾肉

原料：适量韭菜，鲜虾250克，生姜3片。

制作方法：将虾去肠去壳，炒姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜稍微炒一下，和虾一起上菜。

功效：主要治疗肾虚、阳痿等疾病。

米酒炒大虾

原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。

制作方法：将虾去肠洗净，放入米酒中浸泡15分钟，取出，加油，生姜用火炒熟，调味上菜。

功效：主要治疗肾气不足和阳痿。通血，补肾壮阳。

仙茅虾

原料：仙茅20克，大虾250克，生姜2片，盐少许。

制作方法:仙茅用清水洗净。虾用清水洗净，去壳，摘下虾肠。生姜切碎。将上述原料放入瓦锅中，加入适量水，中火煮1小时，加入少许盐。

功效：主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。

蒸虾仁

原料:虾15克，海马10克，公鸡1只，调料和清汤适量。

制作方法:公鸡宰杀后，去毛内脏，洗净，放入盆中。用温水洗净海马虾仁，泡在鸡肉上，加入调味品和清汤，蒸至烂熟。

功效：温肾壮阳，益气补精。主要治疗阳痿早泄。

醉虾

原料：虾600克，绍酒适量。

制作方法:将虾洗净，剪掉头须，去除肠胃。然后将虾和绍酒一起煮2分钟，根据自己的喜好适当加入调味品。浸泡1小时后即可食用。

功效：主要治疗肾虚、阳痿、性功能减退等疾病。

不是每个人都能吃虾

约20%的过敏性疾病患者，如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等，可由虾引起。因此，对虾过敏的患者在缓解期和发作期间不应进食。

不要多吃虾头毒素

“小龙虾的虾头一定不能吃。”专家提醒，小龙虾的头部是吸收和处理毒素多的地方，也是病原体和寄生虫容易积聚的部分。

另外，吃虾的时候要有节制，不要一次吃太多，因为虾是高蛋白食物，有些过敏体质的人会对小龙虾产生过敏症状，比如红点、疙瘩等。好不要吃小龙虾。小龙虾是嘌呤含量高的水产品，痛风患者不宜食用。

死虾和变质虾不能吃

虾富含组胺酸，是使其新鲜的主要成分。但一旦虾死亡，组胺酸就被细菌分解成对人体有害的组胺。此外，虾的胃经常含有致病菌和有毒物质，死后很容易腐烂。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素较多，吃后会出现中毒现象。

如何鉴别死虾？

买小龙虾怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐烂很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害细菌，食用后容易引起腹泻等胃肠道传染病，危害健康。

友谊提示：烹饪小龙虾后，如果有强烈的鱼腥味，虾体分散直，身体柔软无弹性，颜色深，壳体有更多的粘性物质，那么很可能是死虾。